泥鳅的功效与作用-药材功效技术方法-药材种植-我要创富网

别名

泥鳅、泥鳅（尔雅）、泥鳅（本草辅料）、泥鳅（泉州本草）。

功效

益气祛湿。治疗口渴、阳痿、传染性肝炎、痔疮、疥疮。

《滇南本草》：“烹食可治疮癣，通畅血脉，大滋阴。” '

《医学入门》：‘补中止泻。 '

《纲目》：‘温中益气，醒酒止渴。 '

《遂溪居饮食谱》：‘农药。 '

《四川中药》：‘小便便易。治疗皮肤瘙痒、疥疮瘙痒。 '

用法用量

口服：煮或烧，并以粉末形式储存。外用：研末敷敷。

成分

可食部分每100克含水83克、蛋白质9.6克、脂肪3.7克、碳水化合物2.5克、灰分1.2克；它还含有28毫克钙、72毫克磷和0.9毫克铁。

肉脂肪含有1.3%至2.5%的脂肪酸。

全100克含维生素A-70国际单位、维生素A原90国际单位、维生素B1-30微克、B2-440微克、烟酸4.0毫克。

性味

甘，平。

《滇南本草》：‘味酸、甘。 '

《药学概论》：'甘、温，无毒。 '

《本草纲目》：‘甘、平，无毒。 '

归经

脾脏；肝；肾经

加工采集

是指泥鳅全科，包括泥鳅、花泥鳅、大型泥鳅。拉丁植物、动物和矿物名称： 1. Misgurnus anguillicaudatus (Gantor) 2. Cobitis taenis Linnaeus 3. Misgurnus miolepis (Gunther) 采收和储藏：全年均可捕捞。捕获后，除去内脏，洗净，鲜用或在阳光下晒干。

植物形态

1.泥鳅，体细长，前节略呈圆柱形。背部两侧平坦，腹部圆形，头部较小。嘴小，下位，呈马蹄形。眼睛很小，眼下没有刺。需要5 对。鳞片极小，呈圆形，埋在皮肤下。侧线鳞116-170，背鳍2、7，臀鳍2、5-6。体背部和侧面呈灰黑色，全身有许多小黑点。头部和各鳍上也有许多黑点。背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有明显的黑斑。其他各鳍呈灰白色。 2、泥鳅，体长4-12厘米，是体高的6-7倍，头长的4-6倍，头很扁。眼睛之间的空间很窄。口吻很长，眼睛很小，位置偏向一侧，位置较高，有小而直立的两叉胡须。鼻孔靠近眼睛，背鳍无硬刺，其起点在腹鳍的前方和上方。胸鳍达不到腹鳍，腹鳍达不到臀鳍。尾鳍圆形。完整的侧线。鳞片非常小。体背部及侧面有一排大黑斑，体上部有三排小斑。尾鳍上方有一个明显的黑点，背部和尾鳍有数个黑点，头部有许多小黑点和一条黑色条纹。从亲吻到眼神。 3.泥鳅体型大，体长，两侧平。体长为体高的5-6.2倍，头长的4.7-6.2倍。头长为吻长的2.1-2.8倍，眼径的4.1-8.1倍，口次下。触须5对，最长的一对口触须终止于鳃盖后缘。鳞片埋于皮下，侧线鳞片102-107。背鳍2、6，无刺。臀鳍2、5。尾柄较高，有明显的皮褶边缘。胸鳍距腹鳍较远。尾鳍圆形。肛门位于臀鳍起点的前方。背部和上半身灰黑色，下半身和腹部灰白色。背鳍和尾鳍有小黑点。其他各鳍呈灰白色。

栖息地分布： 1、喜欢生活在静水底层。常出现于湖泊、池塘、沟渠、稻田底部富含植物残体的泥面。它对环境的适应能力很强。天气炎热时，它会浮出水面呼吸，水干时会挖洞。雌性放入土壤中通常需要2个冬天才能成熟。产卵时间为六月至七月。杂食性。 2、喜欢生活在底泥丰富的浅静水中，以高等植物的叶子为食。分布于吉林、辽宁、河北、内蒙古、江苏、福建等地。 3、分布于我国长江中下游、曲江及其附属湖泊、水体。资源分布：1、除西部高原外，我国其他地区均有分布。 2.钟分布于吉林、辽宁、河北、内蒙古、江苏、福建等地。 3、分布于我国长江中下游、曲江及其附属湖泊、水体。

养殖：生活习性，泥鳅为底层鱼类，常见于淤泥较深的湖泊、池塘、稻田、沟渠等浅水区。活水的最佳水温为10-30，所以应该是温水鱼。当水温升至30时，泥鳅就潜入泥中避暑。冬季水温降至5以下时，会钻入20-30厘米深的泥土中越冬。对低氧环境适应性强。除鳃呼吸外，还可发生皮肤呼吸和肠呼吸。视觉很弱，但触觉和味觉却极其灵敏。幼鱼为杂食性，以动物饵料为食，包括浮游动物、摇蚊幼虫、蚕等。长大后，食物范围扩大。除吃多种昆虫外，还吃丝状藻类、植物根、茎、叶和腐殖质。成年泥鳅主要以植物性食物为食。大部分食物都是在晚上吃的。当水温低于10和高于30时停止投喂。养殖技术，泥鳅生长到2龄后性腺成熟。雌性的体长与其携带的卵的数量有关。体长20厘米的雌性泥鳅可产卵24000多个。卵直径1.2-1.5毫米，黄色，半透明，有粘性。每年5-7月，水温18-20时，为产卵高峰期。大多数产卵发生在水草茂密的流水中。泥鳅卵孵化时间的长短与水温有关。水温15时，需4天孵化。当水温25时，只需2天。新生鱼苗全长约3.7毫米，吻部末端有一个粘附器官，可以让鱼体悬挂在鱼窝上，依靠蛋黄获取自身营养。 3天后，鱼苗全长5.3毫米，腰点出现，卵黄囊消失，鱼苗开始吃外食。这时就可以将鳜鱼巢移出孵化池了。泥鳅种子培育分两个阶段进行。第一阶段为鱼苗培育，全长5.3毫米的鱼苗部分长至10毫米左右。第二阶段是从1 厘米长到3 厘米或更大。泥鳅的养殖管理大致可分为孵化管理、鱼苗管理、鱼种管理、成鱼管理等几个阶段。饲养3-4个月的鱼体长可达100毫米，体重可达11克；饲养一年后，重量可达15克。此外，稻田还可以养殖泥鳅。也可与其他鱼类混养。饲养过程中，可补充饲喂含有鱼粉、蚕蛹粉、米糠、麸皮等成分的混合饲料。每天喂1-2次。

药用部位

是泥鳅的肉或整个身体，泥鳅是泥鳅科的成员。

临床应用

传染性肝炎的治疗

取活泥鳅，放入清水中浸泡1天，沥干肠内容物。然后将它们放入干燥箱中干燥（温度为100）并研磨成粉末。每次服10克，每日服3次。 40例治疗后，24例自觉症状消失，肝脾肿大消退，肝功能恢复正常； 3例自觉症状基本消失，肝缘在肋骨下0.51cm以内，肝功能基本恢复正常（浊度小于1单位），射虚‘+’，脑虚‘++’）； 3例自觉症状基本消失，肝缘在肋骨下12cm以内，肝功能改善；无效5例。将20例黄疸型传染性肝炎患者分为两组进行对比观察。结果泥鳅粉治疗组临床治愈7例，平均治愈日25.8天；保肝治疗对照组临床治愈4例，平均治愈天数38天。泥鳅粉能明显促进黄疸消失和转氨酶下降，尤其对急性肝炎有明显作用。它还可以比一般保肝药物治疗更快地恢复肝功能的其他项目。对迁延性、慢性肝炎的肝功能也有较好的疗效。改善效果明显。