桑椹酒的功效与作用

功效

宁远《食鉴本草》：‘补五脏，明目耳。 '

《纲目》：‘水肿不愈则为饱，愈则为虚。 '

用法用量

口服：5-10ml。

炮制

《纲目》：用桑汁捣炒，用同曲米酿酒，如常。

性味

甜；本质上很酷

归经

肝脏；肾经

加工采集

这是一种由桑科植物桑树的穗和药用曲酿制而成的酒。拉丁植物、动物和矿物名称：Morus alba L。 采收和储藏：4月至6月采摘红桑葚，加入药用酵母照常酿酒。

植物形态

落叶灌木或小乔木，高3-15m。树皮灰白色，有条纹裂片；根皮黄棕色或红黄色，纤维性强。单叶互生；叶柄长1-2.5cm；叶卵形或宽卵形，长5-20厘米，宽4-10厘米，先端锐或渐尖，基部圆形或近心形，边缘有粗锯齿或圆形齿，有时具不规则分裂，上面无毛而有光泽，上面有短毛。下面有脉，腋间有毛，基脉3条，与细脉交织成网状，背面更明显。托叶披针形。 初秋。花单性，雌雄异体；雄花序和雌花序均排列成穗状柔荑花序，腋生；雌花序长1-2厘米，有毛，总花梗长5-10毫米；雄花序长1-2.5厘米，下垂，稍有毛；雄花有4个花被片，4个雄蕊，中心有一个不育的雌蕊；雌花有4个花被片，在基部合生，柱头2浅裂。瘦果多紧密排列成椭圆形或长圆形聚合果，长1-2.5厘米，初绿色，成熟后变为肉质，黑紫色或红色。种子很小。花期为4月至5月，果期为5月至6月。

生境分布：生长于丘陵、山坡、村旁、田野等处，多为人工栽培。资源分布：分布全国各地。

药用部位

是用桑科植物桑葚的穗酿制而成的酒，同药用曲。参见“桑葚”一文。

来自何书

“大纲”