葡萄干的功效与作用

葡萄干是葡萄科植物的各种葡萄的果实，在阳光下或阴凉处干燥而成。它们也被称为草龙珠和玫瑰苹果。葡萄主产于新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地也有栽培。它们在夏末秋初收获。最著名的葡萄干是用中国新疆吐鲁番的无籽葡萄制成的。吐鲁番气候炎热干燥。砖砌烘干室的四壁上有许多壁孔，中间有一个木棍做成的支架，可以托住成熟的无核葡萄。戴上，被热风吹过后，就可以快速得到优质的葡萄干了。那么，葡萄干的具体功效和作用有哪些呢？

01补血气

葡萄干含有非常丰富的铁和钙，是儿童、妇女和体弱贫血者的良好滋补品。可补血、温肾、治疗贫血、血小板减少等。

02防止冠心病

葡萄干含有大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。

03缓解神经衰弱

葡萄干含有多种矿物质、维生素和氨基酸。经常食用对神经衰弱、过度疲劳的人有很好的滋补作用。也是治疗妇女病的食疗佳品。

04降低胆固醇

如果每天吃相当于400卡路里热量的葡萄干，可以有效降低血液中的胆固醇，抑制血液中坏胆固醇的氧化。

05护肠

葡萄干可以改善直肠健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，可以让排泄物快速通过直肠，减少污垢在肠道停留的时间。

06防肿瘤

葡萄干中含有一种叫白藜芦醇的成分，能有效防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的生长，并能阻止白血病细胞的分裂。

07预防心脏病

葡萄干中的纤维可以防止果糖在血液中转化为甘油三酯（一种血脂），从而降低患心脏病的风险。