覆盆子的功效与作用

覆盆子果是一种聚合果，有红色、金色和黑色三种颜色。它在欧洲和美国被用作水果。它在中国分布广泛，但鲜为人知。仅在东北地区少量栽培，市场上较为稀有。覆盆子植物可药用，具有多种药用价值。其果实具有补肾壮阳的功效。覆盆子油是一种不饱和脂肪酸，可以促进前列腺激素的分泌。

形态特征

覆盆子灌木，高1-2米；枝棕色或红棕色，幼时被柔毛和稀疏的皮刺。小叶3-7片，花枝上有时有3片小叶，不育枝上常有5-7片小叶，长卵形或椭圆形，顶生小叶常卵形，有时浅裂，长3-8厘米，宽1.5-1.5厘米，宽4.5厘米，先端短渐尖，基部圆形，顶生小叶基部近心形，上表面无毛或疏被柔毛，下表面密被灰白色毛，边缘有不规则的粗锯齿或重锯齿；叶柄长3-6厘米，顶生叶柄长约1厘米，均被柔毛和疏刺；托叶是线形的并且被短柔毛。

果实近球形，多汁，直径1-1.4厘米，红色或橙黄色，密被短绒毛；核心有明显的凹坑。花期为5月至6月，果期为8月至9月。

主要变种

华北覆盆子（变种）：

该变种的枝条、叶柄、花梗、花梗、花萼布满稀疏的针刺或几乎无刺。枝条和叶柄上无腺毛。仅花梗、花梗和花萼的外表面被腺毛覆盖。

产于中国内蒙古（大青山、凉城）、河北西部、山西东部至西部。生长于山谷、山坡林下或密林下、白桦林边或草甸中，海拔1250-2500米。

该品种是覆盆子（R. idaeus L.）和覆盆子（R. sachalinensis Levl.）之间的过渡类型。与覆盆子的区别在于，外蒂、花梗、花萼均被腺毛覆盖；钩的区别在于枝条、叶柄、花梗、花梗、花萼有稀疏的针叶或近无刺。枝条和叶柄上无腺毛，仅外花梗、花梗和花萼有腺毛。

覆盆子无毛（变种）：

该变种的枝条、叶柄、花梗有极稀疏的刺，无毛，无腺毛。

产于中国黑龙江南部。它生长在路边的混交树下，齐齐哈尔实验点栽培。

生境习性

覆盆子生于山地林缘、灌木或荒野，海拔500-2000米。常见于向阳或阴凉处的山坡、路边、灌木丛中。多生长于山地、半山地溪边、山坡灌丛、林缘及石堆旁。生于荒坡或火烧山后的油桐树、油茶林下，生长茂盛。它喜欢温暖湿润的环境，需要良好的光照。散射光对土壤要求不严格，适应性强，但以微酸性土壤至中性沙壤土、红壤、紫色土等较好，若土壤肥沃，保水保肥力强，排水良好。

覆盆子是小灌木，结果早，很容易进入果期。一般定植后两年显果，三年产量高。 45年产量最高，果期可达15年左右。覆盆子的根系较浅，不耐旱。水分不足会抑制生长和结果。花期为4月至5月，果期为6月至7月。土壤水分蒸发过多、水分不足都会影响产量。

覆盆子是喜光树种。它没有超过2年半的茎。地上部分由1年生枝和2年生枝组成。新枝叶腋处形成花芽，下面的备用芽分枝能力弱。主芽死亡后，备用芽可代替主芽结果，但备用芽产量较小。覆盆子有发达的根系，由根茎和侧根组成。根茎上长有许多侧不定根，不定根远端很容易萌发新的基枝。

地理分布

主要分布于辽宁、吉林、内蒙古、福建、河北、河南、山东、山西、江苏、安徽、云南、浙江、江西、湖南（炎陵县山区最多）、湖北、广西、广东、陕西、贵州、四川、重庆、甘肃；新疆等地区。日本、西伯利亚、中亚、北美、欧洲也有分布。