炒菜菔子的功效与作用

你知道什么是油菜籽吗？油菜籽又名罗芙。我国油菜籽的种植和消费有着非常悠久的历史。关于油菜籽的最早记载见于《诗经》。它的用途很多，可以用来制作很多美味佳肴，吃法也很多。适合凉拌、煮、炒。还可以当水果吃，味道特别好。

菜菔子是什么

油菜籽，中药名。为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子。夏季，果实成熟时采收植株，晒干，搓出种子，除去杂质，然后晒干。

至于油菜籽是什么，相信大家都不太了解。您应该很少接触油菜籽。这是一种非常常见的草药。它的用途很多，食用价值最高，吃法多样，味道十分鲜美。

萝卜长12至24厘米，顶部有最大的裂片，先端钝。两侧有裂片46对，沿叶轴对生或互生。它们有三角形和卵形。垂叶向下时会变小。顶端是锋利的，边缘是钝的或有齿的。牙齿状；茎上部的叶片逐渐变小，叶片呈长圆形，长35厘米，宽11.5厘米，先端短尖，边缘有浅锯齿或近全缘。基部有短柄或近无柄。

总状花序生于枝顶；萼片4，线形长圆形，绿色，外面淡紫色；花瓣4，倒卵形楔形，有长爪，3片白色、淡紫色或粉红色； 4个强壮的雄蕊；雌蕊1，子房薄圆柱形。长角果呈圆柱形，肉质，种子处稍向内收缩，顶端有一个长而尖的喙。种子椭圆形，略扁，直径约3毫米，红棕色。花期为三月至六月。果期为5月至8月。