炙黄芪的功效与作用

通过阅读一些中草药书籍和期刊，我们可能对中药的名称或功效有一个大概的了解，但对中草药的制备却知之甚少。对于艾灸黄芪，我们也可以从书本上大致了解到它的功效，但是对于艾灸黄芪的制作却不是特别清楚。黄芪为圆形或椭圆形片，直径0.83.5厘米，厚0.10.4厘米。黄芪有很好的补气补中的功效。黄芪还可以用来治疗气虚乏力，那么黄芪怎么炮制呢？

黄芪一般呈圆形或椭圆形片，外皮浅棕色或棕褐色，微有光泽，可见纵皱纹或沟纹。我们都知道烤黄芪其实是黄芪的加工品，它的味道和黄芪没有太大的区别，所以有些人会用烤黄芪来代替黄芪。烤黄芪的重点是补气升阳，是各种黄芪加工品中应用最广泛的。由于临床对饮片的需求量较大，炮制研究受到特别重视。关于传统方法的改进、加工温度、加工时间、辅料用量、成品质量分析等方面的研究报告较多。

传统的黄芪加工主要以蜜炒为主。它是由生黄芪切片，加蜂蜜炒制而成。加工过程比较粗糙，劳动强度大。烤黄芪的制作有4个步骤：将蜂蜜放入锅中，慢慢加热至沸腾，然后用文火煮至微沸，待出现气泡，用手试粘稠度。如果比原来粘稠的话，颜色会稍微深一些。就是这样。取精制蜂蜜，用适量开水稀释，倒入黄芪片中，拌匀，湿润4-6小时（以吸收全部蜂蜜）。将黄芪片放入炒锅中，用文火炒，边炒边频繁搅拌，炒至：颜色深黄均匀，微焦，有光泽； 炒时不粘手、不重、不滞。转向简单； 将块从锅中取出并冷却后，用手搅拌，会发出轻微的沙沙声。轻轻揉搓，团块松散分散，片间无粘连。取出并冷却。存放黄芪时，一定要存放在通风干燥的地方，防止受潮、防蛀。