剑豆有温中下气、养肠胃、补肾元气的功效。刀豆含有尿毒酶、血凝素、刀豆氨酸等；有治疗肝昏迷、抗癌作用。 Canavora对人体还具有良好的镇静作用。
刀豆的简介
【名称】：剑豆
【别名】：剑豆、剑豆、大豆、大剑豆、鞘豆、刀豆、刀豆、剑豆、剑豆、刀豆、卡肖
【药材类别】：果实/种子
【性味】：甘、温。
《本草纲目》：甘、平，无毒。
《本草纲目》：甘，温。
【归经】：归胃经、肾经。
《本草纲目》：从足阳明经入手。
【药用部分】：为豆科植物刀豆、刀豆的种子。
【产地与分布】： 1、刀豆：栽培于北京及长江以南地区。原产于美洲热带地区。
2.杰克豆：原产于西印度群岛。广东、海南、广西、四川、云南等地普遍栽培。
【形态特征】： 1、刀豆为一年生缠绕草本藤本植物，长达3m。茎无毛。三片复叶；叶柄长7-15厘米；顶生小叶宽卵形，长8-20厘米，宽5-16厘米，先端渐尖或急尖，基部宽楔形，侧生小叶偏斜，基部圆形；带短柄；托叶小。总状花序腋生，花稀疏，花梗短；苞片卵形，早落；花萼钟形，萼筒长约1.5厘米，双唇形，上花萼有2个大而长的裂片，下唇有3个小裂片。明显的；花冠蝴蝶形，淡红色或淡紫色，长3-4厘米，旗瓣圆形，翼瓣短，与龙骨瓣等长，龙骨瓣弯曲；雄蕊10枚，连体，面向旗形。一瓣基部稍游离，花药形状相同；子房有短柄且有毛。荚果大而扁，长10-30厘米，直径3-5厘米，被短细毛，边缘有棱，先端弯成钩状；种子10-14粒，长约3.5厘米，宽约2厘米，厚约1.5厘米。厘米，种皮粉红色或红色，种脐约占种子总长度的3/4。它平坦光滑。花期为六月至七月。果期为8月至10月。
2.刀豆为直立或半直立草本或亚灌木，高60-100厘米。植株最初被白色短毛覆盖，逐渐变得无毛。三片复叶；小叶斜卵状长圆形或椭圆形，长8-19厘米，宽7-9厘米，先端锐尖或渐尖，先端细。基部呈楔形或圆楔形，侧生小叶倾斜。总状花序长25-38厘米，花从基部附近开始；花序轴有致密、肉质、凸起的节；苞片附着于花萼基部，呈鳞片状；花冠紫色，蝴蝶形，长25毫米，子房近无。花梗，被白色柔毛，花朝无毛。荚果长20-35厘米，宽2.5-4厘米，花瓣厚革质；种子10-14颗，椭圆形，略扁，长3厘米，宽约2厘米，种皮白色，种脐约占种子的1/2。花期为六月，果期为八月。
刀豆的用法用量
内服：煎汤，9-15g；或先烧后磨。
刀豆的功效与作用
温中下气，补肾益气。主要表现为虚寒呃逆，肾虚腰痛。用于风寒呃逆、肾虚腰痛、胃痛。
《滇南本草》：健脾。
《本草纲目》：温中下气，益肠胃，止呃逆，补肾益气。
《中医手册》：补肾，散寒，下气，益肠胃，止呕吐。治疗肾气虚，胃肠不和，呕吐，腹胀，吐泻。
《四川中医》：治胸满腹痛，治肾气不归原、痢疾。
刀豆的附方
治气滞呃逆、膈膈不适：取老花剑豆，开水冲服，每次二三钱。 （“医用级”神鹰粉）
治肾虚腰痛：剑豆2粒，包猪腰，叶包，煮熟。 （《重庆本草》）
治百日咳： 剑豆十荚（打碎），甘草一钱。加冰糖适量，水半杯，煎至一杯，去渣，频服。 （《江西中医药》（3）：1953年21期）
治风湿性关节炎：将剑豆用文火炒至粉状，饮酒三钱。 （《年希尧验方集》）
治小儿疝气：剑豆研末，开水冲服，每次一钱半。 （《湖南医药纪事》）
扩展阅读：注意事项
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