枣的功效与作用

很多人对大枣的认识仅限于它的食用价值。比如，有些爱美的女孩子每天都会生吃几个枣子。这样可以使皮肤更加细腻，也可以为身体补充气血。男人喜欢用它泡茶，这对身体也有好处。其实，在中医中，大枣也可以说是中药的一种。那么，大枣的药用价值有哪些呢？

大枣中所含的环磷酸腺苷是人体细胞能量代谢的必需成分。能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好作用；中医理论认为，红枣具有补气、养血安神、健脾和胃等功效，对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等有良好的疗效。疾病；红枣含有三萜类化合物和环磷酸腺苷，具有较强的抗癌、抗过敏作用。

枣子对身体有很多补益作用，所以民间流传着“一日吃三枣，一生不显老”的说法。中医认为，大枣性味甘温，能补虚、养血、安神。病后体质虚弱、贫血患者、冬季手脚冰凉的女性都可以用大枣来调理身体。但大枣是药食同源的产物，有其独特的药用功效。如果不区分体质而乱用大枣，有时不但起不到保健作用，甚至可能有害。尤其是以下四类人，最好少吃或不吃大枣：

痰湿过多者。此类人常表现为舌苔厚腻，口甜或腻，食欲不振，常有胃胀感。严重者还可能伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑和面部肿胀等症状。大枣的油腻性很容易助湿，使体内的痰湿难以排除，从而加重上述不适。这类体质的人比较适合吃健脾祛湿的食物，如薏米、红豆、山药、丝瓜等。

爱上火的人。这类人体质偏热，常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等内热症状。大枣性味甘温，具有温补作用。如果大量食用，会火上浇油。

感冒初期的患者。感冒初期，侵袭人体的风寒或风热之邪最盛。如果此时食用大枣，其粘性往往会使邪气滞留，造成“闭门造车”的后果，使体内病邪难以排除。不利于恢复。

糖尿病患者。大枣中含有大量糖分，可使糖尿病患者血糖升高，病情恶化。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

除了上面提到的四类人之外，大家还是可以放心吃枣的。而且，大枣的保质期也比较长。可以一次多买一些，放在家里干燥的地方，这样枣子就不会轻易变质。有条件的话，家里有炉子的话，可以烤一些大枣，泡水喝。它们味道很好。