黄菊花的功效与作用

如果你经常上火，不妨去药店买一些黄菊花。您可以在工作时将它们泡在水中饮用。也可以将它们泡在加了冰糖的水中，以获得甜味。黄菊花清热解毒，无副作用。菊花泡水可以解酒。喝醉后喝一杯菊花，第二天醒来就不会头痛了。

如果每天看手机、电脑、看书眼睛感觉疲劳，也可以喝一杯用它泡过的菊花水，可以有效缓解眼睛疲劳，缓解眼睛不适。可以喝一杯菊花茶，具有清肝明目的功效。黄菊花有很多好处。喝开水无味，不妨加点菊花。

辨别黄菊花

一看，好的菊花花瓣是完整的，没有缺瓣的。泡在水里，就是一朵完整的菊花。正常的贡菊或挂菊是乳白色的。如果菊花看起来很白，像印刷纸一样白，而且看上去像是变色了，那么很可能是被硫磺熏过的。菊花的新鲜程度还可以从菊花的颜色来辨别。不要选择深色或棕色的菊花。这些是老菊花，很可能会发霉。选择花萼呈绿色的菊花，比较新鲜。

第二，闻。购买散装菊花时，先将其捧起来闻一闻。天然菊花只有淡淡的香味。如果菊花有刺鼻的酸味，很可能是用硫磺熏过的。挑选菊花时也可以用手触摸菊花。柔软光滑的菊花品质较好。

第三，冲泡一杯不加糖的菊花茶。天然的菊花茶，清香爽口，入口微甜。如果发现有轻微的酸味，请小心。这样的菊花可能已经被硫磺熏过。最好不要喝酒。用硫磺熏过的菊花看上去又大又白，但一冲泡就立刻变绿了，而且茶也很绿，不像一般的菊花茶黄中带绿，味道有点呛人。

甘菊香气宜人，适合泡茶，而苏杭产的小白菊更佳。泡菊花茶时，最好用透明玻璃杯，一次放四五片，然后用开水冲泡2-3分钟。当水温为70%至80%时，可以看到茶逐渐变成微黄色。每次喝时，不要一次性喝完。留三分之一杯茶，加入新茶，浸泡一会儿，然后再喝。

喝菊花茶时，可以在杯中放几颗冰糖，这样味道更甜。事实上，菊花茶不添加其他茶叶。您可以将干菊花放在水中浸泡或煮沸。是冬季热饮、夏季冰饮的上佳饮品。