甘草的鉴别方法

【中药材名称鉴定】甘草

【药源鉴别】本品为豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.胀果甘草Glycyrrhiza infata Bat.的干燥根及根茎。这种草的根和根茎具有特殊的甜味，因此得名甘草。又名郭老。

【药材史考】最早记载有关甘草的草药是《神农本草经》。 《名医》云：“生于河西川谷沙山、商郡，二、八月特殊日子采根，十日晒干。” 《本草纲目》云：“今出蜀汉中，自文山，蛮夷出之。赤皮者，判断真理，看上去坚实，是保寒草，为上品。”包涵是羌地人。” 《本草图经》曰：“今陕西、河东诸州县皆有之。春生，青苗，高一二尺，叶如槐叶，七月开紫花。冬长成角，种子如豆，根长三四尺，粗细不等，皮红，上有梁，下细。“根。”《本草纲目》云： “甘草的枝叶皆如槐花，高五六尺，但叶端稍尖，粗糙，仿佛有白毛。其实角就像相思树的角一样，被做成一本书。种子就像扁豆，牙齿无法咬碎。今出河东西界。”据上述本草考证，与现今药用甘草一致。

【植物形态鉴定】

1、甘草：多年生草本，高30-100厘米。根茎呈圆柱形，通常水平延伸；主根粗长，外皮红棕色至深棕色或深棕色。茎直立，稍木质，被白色短毛和腺鳞或腺毛。奇数羽状复叶互生，长824厘米，有小叶517片。小叶狭长卵形、倒卵形或宽卵形至近圆形，长25厘米，宽13厘米，先端锐尖或钝，基部圆形。形状，全缘，两侧被白色毛及腺鳞，下侧毛较密；托叶披针形，早落。总状花序腋生，短于叶，花密集，长5-12厘米；花萼钟形，约占花冠的1/2，有萼齿5枚，披针形，稍长于萼筒，被短毛和腺鳞；花冠浅紫色和紫罗兰色，长14-23毫米，旗瓣较大，长方形和椭圆形，下部有短爪，龙骨瓣直，比翼瓣短，均具长爪；雄蕊10个，基部合生的雄蕊9个，花丝长短不一，花药大小不一；子房无柄，上部渐细成短花柱。荚果扁而窄，弯曲成镰刀状或环状，密被绒毛状腺瘤、黄棕色刺状腺毛和少量非腺毛。种子28颗，扁圆形或肾形，黑色而明亮。花期为6-7月，果期为7-9月。

2、光果甘草：与甘草的主要区别：植物体常密被淡黄棕色鳞片状腺体，无腺毛，有时被微柔毛或无毛。羽状复叶有3至7个小叶。小叶呈卵形、椭圆形至长圆形，干燥时有波状边缘和皱纹。上表面覆盖黄棕色鳞片，下表面有树胶状光泽。总状花序一般与叶子等长。荚果短而直，肿胀，无腺毛，仅有少数不显眼的腺瘤。花期为七月至八月。

3、光果甘草：与光果甘草的主要区别：植物体密布淡黄棕色腺斑和鳞状腺体，局部常有白霜，无腺毛。羽状复叶约有19片小叶。小叶长圆形至窄卵状披针形。上表面无毛或微被微柔毛，下表面密被淡黄棕色不明显的腺斑。穗状花序，花稀疏。荚果扁直，多呈长圆形，无毛，有时仅有少数不明显的腺瘤。花期为6-8月，果期为7-9月。

【药材性状鉴定】

1、甘草：根呈圆柱形，长25-100厘米，直径6-35毫米。外层皮肤的松紧程度各不相同。表面红棕色或灰棕色，有明显的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质地坚实，断面微呈纤维状，黄白色，粉状，有明显的形成层环，放射状射线，有部分裂纹。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气味微淡，味道甘甜特殊。

2、甘草膨出：根及根茎木质，粗壮，有的有分枝，外皮粗糙，多呈灰褐色或灰褐色。质地较硬，木纤维粉状较少。根茎有许多不定芽且粗。

3、光果甘草：根及根茎质地较坚实，有的有分枝，外皮不粗糙，多为灰褐色，皮孔细而不明显。

【药材显微鉴别】根横切面：

1、甘草：木栓层由数至30列排列整齐的木栓细胞组成。皮质较窄。韧皮部内有纤维束，周围薄壁细胞常含有草酸钙立方晶体，形成晶鞘纤维。韧皮部射线常弯曲，常开裂，束间形成层不明显。木质部射线宽35行，导管较大，单个散在或23个成群。木纤维束周围的薄壁细胞也含有立方晶体。根茎有髓。本品薄壁细胞含淀粉颗粒。

2、光果甘草：韧皮射线直，裂纹少。

3、光果甘草：韧皮部和木质部的射线细胞常收缩，形成裂纹。

甘草粉：浅棕色。纤维呈束状，直径814um，壁厚，略木质化。周围薄壁细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维。草酸钙方形晶体常见，有棱纹的纹孔管较大，网纹管较少见。木栓细胞呈红棕色，多角形，略木质。