中药材真伪鉴别之——肉桂

【肉桂】

药材为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia PresI的干燥树皮。

本品呈槽状或卷状，长3040厘米，宽310厘米，厚0.20.8厘米。外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹和横向突出的气孔，有的可见灰白色斑纹。内表面深红棕色，略平坦，有细纵纹，刮时有油痕。质硬而脆，易折断，断面凹凸不平，外层棕褐色，粗糙，内层红棕色油状，两层间有黄棕色线。香气浓郁，味甘微辛。

【非正品】

【银翔】

它是樟科植物肉桂(Cinnamomum bur-manni (Nees) Blume) 的树皮。

本品呈槽状、板状或不规则块状，厚度0.1~0.6cm。外表面灰棕色或灰棕色，可见灰白色斑纹和不规则细纹理。内表面深红棕色，光滑，划伤油痕不明显。质硬而脆，易折断，断面红棕色，粗糙，内外层次不明显，无黄棕色纹路。有樟脑气味，味辛、微甜。

【柴桂】

它是樟科植物Cinnamomum ta-mala (Buck-Ham.) Nees et Eberm 的树皮。

本品呈凹槽状、半圆柱形或不规则块状，厚度0.4~1.5cm。外表面灰棕色，粗糙，有时有灰白色斑纹。内表面呈深红棕色，划伤油痕不明显。质地坚硬，不易折断，断面凹凸不平，内外层不明显，外层较厚。切面有许多略带光泽的黄白色斑点，内层较薄，呈黑褐色，油性较高。有樟脑气味，味辛、微甜。

【三钻款式】

本品为乌药科植物Lindera obtu-siloba L.Lindera umbellata Thunb的树皮。

本品形状为槽形或半卷形，厚度0.2~0.4cm。外表面灰棕色，有不规则细皱纹，偶有横沟和白点。内表面深红棕色，稍光滑，有不明显的细纵纹。质硬而脆，易折断，断面凹凸不平，外层浅黄棕色，内层红棕色，油状。气味微淡，香味清淡。