黄芪的真假识别

1. 正宗黄芪

外观呈圆柱形，分枝少，上端较粗，下端较细，两端平坦，长3090厘米。一般顶部有粗根头，有茎基残基；表面灰黄色或浅棕褐色，通体有不规则的纵皱纹或沟，有横皮孔，细长，稍突出。质硬而微韧，不易折断，固体呈粉状。

横截面非常纤维状且有毛。树皮黄白色，有放射状弯曲的裂隙，较疏松。木质部为浅黄色至棕色，具有不同数量的径向弯曲裂缝。老根节的木质部有时枯萎、变黑。褐色，甚至脱落、空心；气微香，味微甜，嚼之微有豆臭。

2、假黄芪

蓝花刺豆的干燥根虽然外观上也是圆柱形，但分枝较多，特别是根的上半部分较短，下半部分分枝较多。长度大多在10至40厘米左右；表面灰褐红色或棕褐色，皮孔少，不明显，灰褐色，侧向延伸，有的木塞易剥落。质地硬而脆，易折断，断面呈纤维状、刺状，无裂纹等特点；气味微弱，味微苦。稍有刺激性，无豆臭或咀嚼时有轻微豆臭，但不明显。