识别真假鹅不食草

又名芫荽、地芫荽、芫荽，为菊科芫荽的花全草，最早记载于《本草食性》中。每年花开时采收，除去泥土及杂质，晒干入药。

鹅草性温，味辛。具有祛风、散寒、除湿、去翳、通鼻塞的作用。用于治疗感冒、寒喘、喉麻痹、百日咳、腹痛、阿米巴痢疾、疟疾、疟疾、急慢性鼻炎、过敏性鼻炎、慢性气管炎、咳嗽痰多、目痒等症。市场上有石竹科植物蚤（又名菠菜）的干整株冒充非草食性鹅。使用时应注意鉴别。

正品鹅不吃草：晒干的全草交织成团，灰绿色或棕色，茎细而多分枝，颜色较深；质脆，易折断，断面黄白色，中心有白色髓部或已形成空洞。叶子很小，有皱纹，而且不完全折断。完整的叶子呈勺状，边缘有35个锯齿，叶脉不明显；质地极脆，易折断；头状花序小，球形，黄色或棕褐色；气味有轻微香气，久闻有刺激性。味苦，微辛。

假蚤：又名风铃草、鸟蛋、鸡草，全株有白色柔毛。茎丛生，自根分枝，下部仰卧，叶小，圆形卵形，两侧疏生柔毛，有细乳头状腺；聚伞花序有稀疏的分枝端；苞片和小苞片有叶状、蛋形的叶子。形状，密被短柔毛；花瓣倒卵形，白色，全缘；种子肾形，浅棕色，密被小疣状突起；无刺激性气味，味甜、微苦。

据临床报道，将食草鹅磨成细粉吸入鼻孔，或用脱脂棉浸湿后拧干，裹上少许粉末，卷成细条塞住鼻孔。对急慢性鼻炎、肥厚性鼻炎、过敏性鼻炎等有明显疗效。 功效：用其煎汤制成糖浆，可治疗百日咳；将鹅草磨成粉末，用黄酒、红糖煎服，温服，可治疗软组织损伤。跳蚤艾草虽可入药，但不具备上述鹅食草的功效，因此不能代替鹅食草入药。