芡实的真伪可以从外观、味道、成分等方面来辨别。
1、外观
芡实的外观略带白色，用手触摸会感觉比较硬。
2. 味道
普通芡实的味道比较甜。如果是变质的芡实，味道会变得更加酸苦。
3. 配料
正常的芡实含有大量的淀粉，可以补充身体营养。它还含有大量的维生素、纤维等成分，可以促进胃肠蠕动，预防便秘。如果是腐败的芡实，就会含有大量细菌，会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等症状。
另外，还可以通过颜色、硬度等来区分，如果出现不适症状，建议及时就医。
芡实的真伪可以从外观、味道、成分等方面来辨别。
1、外观
芡实的外观略带白色，用手触摸会感觉比较硬。
2. 味道
普通芡实的味道比较甜。如果是变质的芡实，味道会变得更加酸苦。
3. 配料
正常的芡实含有大量的淀粉，可以补充身体营养。它还含有大量的维生素、纤维等成分，可以促进胃肠蠕动，预防便秘。如果是腐败的芡实，就会含有大量细菌，会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等症状。
另外，还可以通过颜色、硬度等来区分，如果出现不适症状，建议及时就医。
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