当人们把目光聚焦在炎热夏季善于克服苦难的苦瓜时，也别忽视了不太起眼的丝瓜。
盛夏，一宝数丝瓜
丝瓜被誉为“瓜果药材”、“植物海蜇”。
经常吃丝瓜不仅可以帮助我们应对炎热天气出汗、解渴，还有很多意想不到的功效：
清热化痰
从中医角度来看，丝瓜味甘，性凉。主要入肝、胃经，具有清热化痰的功效。
对于经常出现咳嗽、喉咙有痰或喉咙不适等症状的人，不妨用丝瓜汤煮水，或者煮粥。
排毒
如果经常出现刷牙后上火、出血等症状，可以依靠丝瓜的清热解毒作用来缓解症状。
清热解暑
夏天如果出汗过多，就会感到烦躁、烦躁。这时如果喝点丝瓜汤，有很好的清热解暑的功效。
抗衰老
从营养角度来看，丝瓜的维生素C和维生素B非常丰富，这些营养物质可以起到很好的护肤美白作用，提高身体的抵抗力，进而起到延缓衰老的作用。
缓解便秘
丝瓜是膳食纤维含量较高的食物，可以促进排便，缓解因排便问题引起的腹胀和不适。
丝瓜的吃法
绿色和白色丝瓜络
将姜丝炒香，加入丝瓜炒香，加入青椒和少许大蒜，待丝瓜熟后，加入百合略煮即可食用。
丝瓜饮
丝瓜1个，未去皮，洗净，切碎，加适量水，煮沸10分钟左右，去渣即可饮用。
丝瓜豆腐汤
将嫩丝瓜洗净，去皮及两端，与豆腐一起切成小丁，分别焯水，锅中加入鸡汤，加入精盐、料酒、胡椒粉煮沸。加入丝瓜丁、豆腐丁、葱末、姜末。煮开后用水淀粉勾芡，拌入蛋液，加少许味精，淋几滴熟鸡油。
虾丝瓜汤
丝瓜去皮切成小丁，焯水；调整虾的大小；锅中加入鸡汤，加精盐调味，煮沸，加入丝瓜丁，加味精，放入虾仁，淋上香油即可食用。
丝瓜全身都是宝
丝瓜皮—— 去痱止痒
丝瓜皮其实是一种中药，性凉。清代本草书《药性分类》记载，它能“漆疮，消炎解毒，消肿”。
用丝瓜皮开水洗澡，可以祛痱子，清热解毒。它没有任何副作用，婴儿也可以使用。
使用方法：丝瓜剥去皮后食用时不要扔掉。放在阳台上晾干后收起。
洗澡时，抓一把，加水到锅里煮15分钟。将煮沸的丝瓜水混入水中，洗澡。
也可以用新鲜的丝瓜皮，煮的时间要短一些，把水烧开即可。
丝瓜络液——美容液
《本草纲目》记载：“丝瓜液有疏通经络、活血之功，可用以洁面，去污垢、油腻。”
传统的丝瓜水是把正在生长的丝瓜藤砍断后流出的汁液。用纱布蘸丝瓜水敷在脸上，可以滋润皮肤。
如果没有新鲜的丝瓜藤，就用丝瓜汁，涂在脸上也会有显着的美容效果。
使用方法：将丝瓜络洗净去皮，切成小块，挤汁，放入压缩面膜纸，待汁液满了，敷在脸上15分钟，然后洗掉。暴露在阳光下或干燥的皮肤使用后会变得柔软舒适。
丝瓜——理气丰胸
丝瓜就是古老的丝瓜，用来洗碗。其作用是疏通经络、通气活血、祛风湿，还可以帮助孕妇泌乳。
丝瓜鲫鱼汤
原料：鲫鱼1条，丝瓜10克。
做法：将鲫鱼洗净，入锅煎熟；将炒好的鲫鱼、丝瓜放入砂锅中，加适量水，大火煮沸后转小火，等待30分钟。
功效：疏通气血，辅助妇女哺乳。
不能吃丝瓜的三个理由
丝瓜“味甘、咸、寒”，因此脾胃虚弱或体质虚弱的人尽量不要吃太多，尤其是非常嫩的丝瓜。吃太多可能会导致腹泻。
与许多寒性食物不同，丝瓜的寒气能“伤命门之火，使人不能升阳”。也就是说，男性不宜一次性吃太多丝瓜，以防阳痿。
味道苦的丝瓜最好不要吃。丝瓜的苦味来自于其中所含的碱性配糖生物碱，这种生物碱不易被热破坏和分解。严重时可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。
网购省20%-90%神器免费领！
