中药酒虽功效多多 饮法有讲究

中药酒是很多人都熟悉的一种中医保健方法。不过，中药酒的酿造和饮用也有很多注意事项。一定要多注意这些，才能避免出现不舒服的症状，达到保健的效果。今天就给大家详细介绍一下中药酒的饮用方法。

中药酒的酿造方法

先将购买的药材打碎或切成块，然后用冷开水浸泡。这样既可以洗去污垢，又可以防止药材吸收过多的酒精。然后将它们取出并放入玻璃瓶或罐子中。添加白葡萄酒。一般酒与药材的比例为1：71：10。至少要淹没所有的药材。最后，要严密封口，每天摇晃数次，以充分分析药材的有效成分。浸泡半个月后即可饮用。有些名贵药材可以在酒后浸泡数次。

将中药材浸泡在酒中，可以提取许多水无法浸出的有效成分。因此，药酒的滋补和治疗效果优于中药汤剂。但药酒毕竟与普通酒不同。除滋补药酒外，具有治疗作用的药酒康复后也应停用。

药酒的用量可根据患者对酒的耐受程度而定，每次3050毫升。不善于饮酒者，可将药酒与酒、黄酒或冷开水按1：1-1：10的比例混合，按量饮用。药酒虽然含有酒精，但浓度不高，用量也小。一般不会引起副作用。少量饮用可以增加唾液和胃液的分泌，有利于胃肠的消化吸收。

酿造中药酒的注意事项

酿酒的容器应选用玻璃瓶或瓦罐，不要选用金属容器，以免金属中有毒物质逸出或发生有毒化学反应。

一般饮用50度以上的酒比较好，因为50度以上的酒在浸泡过程中可以很大程度上杀灭中药材上附着的病菌和有害微生物及寄生虫。和昆虫卵，使其可以安全饮用。

酒浸药材的选择及处理方法。动物药需除去内脏及污垢，用清水洗净（毒蛇应斩首），放入火炉或烤箱中烘烤，使其散发出轻微的香味。烘烤不仅可以去除水分，还可以达到杀菌的目的，保持泡酒的酒精浓度。它还可以使活性成分更容易溶解在酒中，使喝起来更加香醇。

最后我们来看看喝药酒的常见误区。

关于中药酒的常见误区

喝药酒要对症，不要盲目饮用。中医认为，身体症状有寒、热、虚、实，药酒具有凉、温等特点。如果在不了解病情的情况下盲目饮用药酒，药酒可能会与疾病发生冲突。因此，药酒的选择应根据自己的体质而定。最好提前与医生沟通。只有根据症状饮用药酒，才能达到调整阴阳气血的效果。

西医观点：药酒也是药，没事不要喝太多。所谓药酒，顾名思义，也是一种药物。有人认为药酒有滋补作用，多喝有益健康。事实上，这种观念是非常错误的。因为药酒中含有药材，大量饮用药酒相当于服用药物过量，甚至可能导致药物中毒。因此，即使喝具有保健功效的药酒，也要适量饮用。

制药公司：药酒虽好，但不要喝太多。药酒分为保健型和治疗型两种。市场上最常见的药酒实际上是保健酒。保健酒的主要特点是在酿造过程中添加药材，具有保健、强身健体的作用。按其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳、气血双补等类型。虽然有养生作用，但药酒也是酒，毫无节制地喝肯定对身体没有好处。

服用中药酒之前，应该了解它是否适合自己。