老人养生:日常健康饮食安排须知


随着人们年龄的增长,身体的各种功能开始衰退。这个时候就需要多注意日常保养了。饮食对于老年人来说非常重要,所以我们更应该注意如何合理安排自己的饮食。下面就为大家介绍一下老年人日常健康饮食安排。

老年人日常饮食关键词

香味:老年人味觉和胃口都不好,吃饭时常常感觉没啥味道。因此,给老人做饭时要注意色、香、味。

好:老年人的身体代谢以分解代谢为主,需要更多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。例如多吃鸡肉、鱼、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉和豆制品等。这些食物中所含的蛋白质均为优质蛋白质,营养丰富,且易于消化。

其他:蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素。这些营养素广泛存在于各种食品中。为了均衡吸收营养,保持身体健康,各种食物都应该适量吃。有条件的话,每天应保持10种左右的主副食。新鲜蔬菜是老年人的健康朋友。它们不仅富含维生素C和矿物质,还含有大量纤维。它们在保护心血管、预防癌症和便秘方面发挥着重要作用。你每天应该吃大量的蔬菜。 250克。

少:研究表明暴饮暴食有害健康。老年人每餐应吃百分之八到九的饱,尤其是晚餐。

事实:大多数老年人的牙齿不好,吞咽前无法彻底咀嚼,随着时间的推移,这对他们的健康不利。所以食物要细,肉要剁碎,难咀嚼的东西要压碎。吃饭时细嚼慢咽,可以减轻胃肠道负担,促进消化。

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