咖啡也是一味好“中药”

咖啡作为一种奇特的热带植物，在我国传入很晚，中医典籍中很少有记载。然而，近年来，世界三大饮料之一的咖啡逐渐受到国人的青睐，成为一种时尚、美味的重要日常饮料。今天我们就从中医的角度来谈谈咖啡的性质、味道及其与健康的关系。

从中医角度来看，咖啡具有特殊的香气和苦味。中医认为芳香物质有醒脑作用，苦味入心经。经常饮用咖啡具有提神醒脑、消除疲劳的作用，非常适合上班族。现代医学研究还认为，咖啡能轻易穿过血脑屏障，刺激中枢神经系统，使头脑更清晰，反应更灵敏，提高工作效率。

咖啡性味辛温，辛能散湿，温能助阳。因此可以助肾阳、利尿作用，增加排尿，改善腹胀、水肿。其功效与肉苁蓉等温热中药相似。因此，现代中药配合咖啡（每日饮用）可治疗湿热痢疾或湿热伴有的前列腺增生，效果良好。尤其对于前列腺增生患者来说，经常饮用咖啡还具有镇痛、抗增殖的作用。

咖啡还能加快新陈代谢，有祛风解痉的功效。中风、帕金森病等以昏厥、震颤、瘫痪等为主要表现的疾病，属于中医风证、痉证范畴，所以可以适量喝咖啡。现代中医研究认为，蚕豆配咖啡服用，可以有效控制震颤，防治帕金森病。

咖啡虽好，但喝也要适量。建议每天早上喝1杯。过量饮酒会影响正常睡眠，降低女性怀孕机会，还可能导致骨质疏松。另外，喝咖啡时最好加一点牛奶，尤其是中老年人。它不仅可以稀释它，使口感更好、更滑，而且可以防止骨钙的流失，预防骨质疏松。