这种“糖”不升血糖却伤肝！水果里竟然就有，有人认为它是健康糖，却不知道……

很多人回避糖，但至于果糖，因为其血糖代谢低，不易升高血糖，大多数人认为它是健康的糖，可以放心食用。

但果糖真的健康吗？

果糖是脂肪肝疾病的助推器

果糖看似健康，但它是骗人的！它们都是碳水化合物。我们平时吃的主食进入体内后，会被消化并转化为葡萄糖。吃到一定量后，消化道和大脑会共同反馈“停止进食”的信号。

但果糖则不然。虽然果糖和葡萄糖具有相同的分子结构，但它们在体内的代谢并不互相干扰。即使葡萄糖已经产生了“饱”的信号，也不会影响果糖的摄入。结果，我们很容易摄入过量的糖。更可怕的是，一些研究发现，果糖虽然对血糖影响较小，但会持续促进肝脏中的脂肪合成。因此，过多摄入果糖对血脂影响很大，更容易导致脂肪肝。

什么是果糖？

果糖并不是“水果中的糖”的简称，而是一种具有确定结构的单糖。水果中的糖分由葡萄糖、果糖和蔗糖三部分组成，其中果糖只是其中的一种。

多少果糖算过量？

世界卫生组织和我国膳食指南均建议添加糖每天控制在50克以内，最好在25克以内。这还包括果糖的含量。过多的金额被认为是过多的。

哪些水果果糖含量高？

一般来说，水果中葡萄糖和果糖的含量基本相等。因为果糖具有低温增甜的特性。因此，几乎所有冷藏后感觉更甜的水果都含有较高比例的果糖。吃大量水果或喝（鲜榨）果汁会导致果糖过量！因此，我国2016年膳食指南建议，健康成年人每日水果摄入量应在200克至350克之间，最好不要吃得过多。

食糖中含有果糖吗？

家里日常吃的糖有绵白糖、白砂糖、红糖、冰糖、红糖等，主要成分是蔗糖。蔗糖被人体消化后，分解为葡萄糖和果糖。

还有哪些食物含有果糖？

我们经常接触到的果葡糖浆中，果糖的比例较高。由于果葡糖浆味道较甜，冷藏后更清爽，因此在许多甜饮料中大量添加。一般来说，一瓶500毫升的含糖饮料大约含有25克果糖。

如何避免摄入过多果糖？

1、不喝甜饮料。

2、做饭时少加糖，饭菜不加糖，严格限制蜂蜜。

3、选择酸奶等含糖量较低的食物。

4、每天吃200~350克水果（去皮去核），不要超过量，一次不要吃一斤！咀嚼而不是榨汁。

5.用水果代替糖果。

6.不要使用家用果糖产品。

轻度脂肪肝如何治疗？

生活中，人们在体检时发现轻度脂肪肝的情况并不少见。一般健康人的肝脏脂肪含量在整个肝脏中不足5%。当脂肪含量超过5%且低于10%时，就是轻度脂肪肝。虽然号称“温和”，但危害却不小。医学研究表明，如果不进行干预，脂肪肝很可能在20多年内发展为肝硬化或肝癌，而这个过程只需要五个步骤。

正常肝脏单纯性脂肪肝脂肪性肝炎脂肪肝纤维化脂肪肝硬化肝癌

而且，脂肪性肝炎可以不经过肝纤维化而直接发展为肝癌。

如何逆转脂肪肝？其实，只要我们避免以下三种伤肝行为，多做三种养肝行为，就有可能！

避免3种损害肝脏的行为

长期饮酒：长期饮酒会加重脂肪肝的发展。长期节食素食：节食或长期严格素食减肥，会导致营养不良，促进脂肪在肝脏堆积。随意服用药物：许多药物都有损害肝脏的风险。如果长期使用非甾体抗炎镇痛药、抗生素、抗肿瘤药、激素类药物，一定要按照医生的指导用药，并定期检查肝功能。请勿自行使用它们。

注意3个护肝行为

限制糖的摄入：减少高脂肪、高糖食物的摄入。糖和脂质在体内可以相互转化。多吃膳食纤维：蔬菜、水果等食物中的膳食纤维可以改善胰岛素抵抗，减缓脂肪吸收，促进胆固醇排泄。规律运动：脂肪肝患者应每周至少5天进行至少30分钟的中等强度运动。注：中等强度是指运动时稍有疲劳，可以说一些短句进行交流，但说完整的长句时会分心的强度。特别提醒糖尿病患者，糖尿病更容易引起脂肪肝，所以要多注意上述习惯。