中药甘草健康养生药膳

甘草是一种滋补中药材。最常见的服用方式就是用水浸泡，这样可以更好的扩大甘草本身的功效。甘草除了直接冲泡甘草片外，还可以作为药用膳食成分食用。下面小编就给大家介绍几款甘草餐。

1.甘草枣米糊

1、原料：取生甘草、大枣各30克，米粉60克，蜂蜜适量。

2、做法：先将甘草、大枣分别洗净，将枣核去掉，切成块；然后加适量水煮沸，过滤保留汁液，与蜂蜜、米粉搅拌均匀，小火煮。直至汤变稠。温服，每日1剂，分2次服用。

3、功效：本品具有清热解毒、润肠通便的功效，有助于改善阳明府器官的各种症状，如大便干燥、面疮等。由于本品性寒，脾胃虚弱、便溏者不宜食用。

2、甘草蒸三黄鸡

1、原料：取甘草20克，三黄鸡1只，草菇50克，蚝油、盐、葱油、胡椒粉、淀粉适量。

2、做法：先将三黄鸡清洗干净。切成大块，加入草菇和甘草。加入其他调味料，拌匀，上火锅隔水蒸。趁热吃，每日一次或隔日一次。长期使用，效果会更加明显。

3、功效：本品中的三黄鸡、甘草具有益气、健脾和胃的功效，温补作用显着。可治疗气虚所致的全身倦怠、乏力、气短、咳嗽、干咳痰多等症。心悸、致敏等病症均有益。

3、甘草醋茶

1、原料：取甘草6克，蜂蜜30克，醋10克。

2、制法：将三料放入杯中，用开水冲泡，代茶饮用，早晚各一次。

3、功效：本方对慢性支气管炎有一定的改善作用。

4、甘草蜜枣汤

1、原料：蜜枣10个，生甘草6克。

2、做法：将蜜枣、生甘草放入砂锅内，加水2碗，煮至1碗（约300毫升），去渣饮用，每日两次。

3、功效：此汤补气润肺止咳。适用于慢性支气管炎咳嗽、咽干咽痛、肺结核咳嗽。

温馨提示：忌与海带、芫花、甘遂精、远志等同食。腹胀、湿湿、水肿者不宜食用，也不宜长期连续服用。