餐桌上有6个高脂陷阱！高血脂、脂肪肝都与它有关，很多人都踩中了！难怪身体越来越差

随着居民生活水平的提高，高脂血症、脂肪肝等与血脂相关的疾病如雨后春笋般出现。很多人表示疑惑：虽然吃的肉不多，但为何血脂仍然居高不下？

也许你已经踏入这些“血脂陷阱”了！

常吃这些食物小心血脂过高

人体内的血脂主要有两个来源。一种是人体自身合成的内源性血脂，另一种是从外界食物中获取的外源性血脂。其中，饮食控制对血脂非常重要。而下面的行为更是血脂最喜欢的。

大量食用油

虽然植物油在不饱和脂肪酸的比例上比动物脂肪有绝对的优势。然而，植物油产生的热量并不逊色于动物脂肪。吃太多植物油也不利于控制血脂。

吃太多精制主食

我们常吃的精米和白面制品，如白米、白米粥、白馒头、花饼、馒头、大饼、面包等，餐后血糖反应较高，可以促进血糖的合成。甘油三酯。因此，虽然可以吃主食，但每天应该避免吃白米饭和白馒头，增加粗粮的比例。

吃太多水果

有些人虽然不吃油、不吃肉，甚至严格控制主食，但水果的摄入量却很大，而且有些水果的脂肪含量并不低。例如，鳄梨每100克的脂肪含量为13.3克。吃一个牛油果相当于吃2到3碗米饭。再比如榴莲，每100克的脂肪含量为5.33克。吃一颗200克的榴莲相当于吃2.5碗米饭。

吃太多零食

饼干、薯片、面包、爆米花……这些常见的零食不仅营养较差，而且为了保持口感，厂家在烹调过程中还会添加过多的油或调味料，对身体有害但不至于影响健康。完全有益。即使是健康的零食，如大多数坚果类食品、核桃、瓜子、腰果、澳洲坚果、香榧等，也含有大量的油。

继续抽烟喝酒

酒精能抑制脂肪酶的活性，促进甘油三酯的合成，导致血液中甘油三酯升高，形成高脂血症。烟草中的尼古丁和一氧化碳可引发和加重动脉粥样硬化的发生和发展。如果长期吸烟、饮酒，会导致高脂血症的发生。

吃得太咸

高脂血症和高血压常常同时发生。食盐摄入过多会导致血压升高，也会间接影响血脂的控制。食盐摄入量每天应控制在6克以内。

怎样吃才能降脂呢？

什么才算是合理呢？一般来说，——应该是有高有低。

高纤维

膳食纤维可以抑制人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇的排出，对于降低血脂很有帮助。粗粮、绿叶蔬菜、根菜类(如生菜)、水果等都含有丰富的膳食纤维，可以适量食用。一般来说，每天保证一斤蔬菜和半斤（低脂）水果的摄入量是比较理想的。

低脂肪

控制血脂，重要的是控制脂肪尤其是动物脂肪的摄入。血脂异常者应少吃或不吃高脂肪食物，如肥肉、动物内脏、浓汤、炸鸡、烧烤、黄油、猪油、牛油、猪肠等。通常可以用脂肪含量较少的鱼、鸡肉等来代替脂肪含量较高的红肉。使用植物油时不要超过用量，保持在每天2530克。另外，最好不吃或尽量少吃高脂肪零食，如腰果、花生、瓜子、糕点、巧克力、冰淇淋等。

低卡路里

许多高脂血症患者都有超重和肥胖的症状。如果控制体重，高脂血症的症状也能得到一定程度的缓解。因此，控制食量、严格限制热能的供给、控制碳水化合物的摄入非常重要。

低胆固醇

不吃高胆固醇食物，包括鱼子、蟹子、肥肉、虾头、鱿鱼、动物内脏等。同时多吃能降低胆固醇的食物，如大豆及其制品、洋葱、大蒜、蘑菇、木耳等

低糖

尽量少吃含糖量高的食物，例如含糖饮料。各种添加糖的食物也应避免，如饼干、蛋糕、酥糖、月饼等。

低盐

对于血压异常的人，应少吃盐，多吃新鲜豆类、菌类、藻类、瓜类蔬菜。食盐摄入量应控制在5克/天。