喝菊花茶，当心“毒菊花”

菊花是传统中药材之一。每年9月至11月花盛开时分批采收。根据产地和加工方法不同，分为勃菊、楚菊、贡菊、杭菊、怀菊等。《本草纲目》记载“菊花九百种”。

秋季喝菊花茶好处多

中医认为，菊花能带出天地之清新，并含有金水之精。善于疏散风热上焦、平肝明目、清热解毒。花点时间泡一杯菊花茶，不仅心情饱满，还有益健康。菊花茶的功效是广泛的。

降火祛秋燥：秋季，很多人常常感觉口、舌、鼻咽、皮肤干燥。这些都是秋燥的症状。喝菊花茶有清热补水的功效，对于消除秋燥有一定的作用。帮助。

保护眼睛：菊花茶具有良好的保护眼睛作用。对于长期在电脑前工作的人来说，喝菊花茶可以缓解眼睛疲劳和干涩。与枸杞同服，可增强养肝明目功效。

疲劳：秋季容易出现困倦、疲倦、精神不振的情况。菊花独特的香气可以消除疲劳，帮助放松身心。

硫磺熏菊花对健康有害

硫磺熏制是一种简单有效的中药材炮制方法，常用于中药炮制。由于中药材大多取自天然植物，容易生虫、发霉，影响药效。用硫磺熏制有利于中药材的保存和药效的稳定。硫磺熏菊还可以去除其表面的蜡质，使菊花干燥得很快，节省时间和成本，而且熏菊花个大，洁白，非常漂亮。虽然一直使用硫磺熏蒸的方法，但对于使用范围和硫磺用量都有规定。近年来，不法商贩为了改善中药材外观、延长保存时间，使用大量硫磺熏制中药材。熏制过度的药材不仅色泽鲜艳美丽，而且由于熏制过程中需要水分，会使药材发重。

硫磺在熏蒸过程中与氧气结合产生二氧化硫。医学研究证实，二氧化硫对人体健康有一定的有害作用，对呼吸道粘膜、消化道粘膜有严重的破坏作用。长期接触可能会出现眼红、眼痛、流泪、失眠、头晕、呕吐、恶心、乏力等。 症状：严重者可出现反射性声门痉挛、言语能力下降、吞咽困难、屏气等。二氧化硫对肝、肾功能也有不良影响。

如何鉴别硫熏菊花

在市场上买菊花时，不要只注重白的、大的、鲜艳的。这里为您提供一些识别提示。

自然干燥的干菊花略带黄色，花中心比花和叶重，颜色不均匀，花托呈绿色。硫磺熏过的菊花颜色呈灰白色，颜色均匀，花托颜色呈浅绿色。

没有经过硫磺熏过的菊花只有淡淡的香味，而经过硫磺熏过的菊花则有一股刺鼻的酸味，甚至可以闻到刺鼻的硫磺味。

没有经过硫磺熏制的菊花用手捏时质地比较柔软、光滑，而经过硫磺熏制的菊花质地干燥、坚硬，用手捏时的手感也不同。

需要注意的是，菊花茶虽然对身体有益，但性微寒，脾胃虚弱、阳虚者应尽量少喝。由于菊花有一定的降血压作用，所以低血压患者最好不要喝菊花茶，以免出现头晕目眩的情况。患伤寒或感冒后不宜喝菊花茶。此外，菊花中含有黄酮类化合物，具有抗氧化、抗衰老的作用。但长时间浸泡会发生化学反应，导致菊花茶颜色变绿。因此，菊花茶宜随饮随饮，不要隔夜喝菊花茶。