比香烟还毒!这种食物伤害全身,还有很多人不知道!你竟然还天天吃~


电影《王牌特工:黄金圈》中,恶毒女毒枭在劝说别人饮料中少放糖时说过这样的话:“糖的成瘾性是可卡因的八倍,导致死亡的可能性是可卡因的五倍。很多,但糖是合法的。”尽管上述数据有待验证,但世界卫生组织对23个国家的死亡原因进行了调查,得出的结论是,糖比吸烟的危害更大。

中国人真是爱吃甜食啊!

“中国人吃糖太多了。”很多人不相信这个说法。然而,2008年的一项调查显示,当年中国人均摄入糖量为19.6公斤,相当于每天50克糖。与30年前相比,中国人的糖摄入量增加了5倍。

《中国居民膳食指南(2016年)》提出,每人每日添加糖摄入量不应超过50克,最好限制在25克。翻看身边的食品包装袋,几乎全都含有糖分。但没有人意识到这些糖真的有毒!

此前,为了了解糖对人体健康的影响,澳大利亚导演达蒙加莫(Damon Gameau)用自己作为豚鼠进行实验。他每天吃40勺(约160克)糖,连续60天。这40勺糖全部来自果酱、果汁、早餐奶和低脂酸奶,都是公认的健康食品。而且,他仍然保持和以前一样的运动量,每周两次绕花园跑三圈,每天在室内健身房健身十分钟。

他把这个过程拍成了纪录片,但实验结束后,他得到了这些:体重猛增了17斤,腰围猛增了10厘米,这些都是有害脂肪。患有脂肪肝,体内一种叫做ALT(肝脏健康的重要指标)的激素会从低于20的健康值跃升至超过健康线。

血液中的脂肪含量从健康的0.08增加到1.5,患心脑血管疾病的风险猛增。值得注意的是,实验前后,Damon Gameau 每天的摄入量保持在2300 卡路里。

这意味着,导致他身体状况恶化的并不是热量,而是热量的来源。在这个过程中,糖“功不可没”。

糖的危害这么大

糖摄入过多的危害往往被人们忽视!糖摄入过多会导致多种疾病,各个科室都有!

心血管医学:诱发性高血压

内分泌学:肥胖、糖尿病、对身高的影响

消化内科:易患胆结石

妇科:易患阴道炎、子宫癌风险增加、促进乳腺癌发展

骨科:易患骨质疏松症

风湿病学和免疫学:痛风的原因

皮肤科:容易出现皱纹和痤疮

牙科:容易蛀牙

营养科:厌食易导致营养不良

眼科:导致近视的发生

神经病学:影响智力

心理学:容易导致抑郁症

你每天吃多少糖?

根据《中国居民膳食指南(2016年)》给出的建议:每人每天添加糖的摄入量最好限制在25克以下,不超过50克。你以为这里所说的“糖”是指我们常吃的糖果、白糖、红糖吗?

实际上远不止于此!

几乎所有甜味食品都含有大量由糖或糖浆制成的甜味剂。因此,对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的儿童和年轻女性来说,每天摄入白糖超过100克是很常见的。但营养师建议的白糖每日总摄入量约为30至40克。这是什么概念?

人们常吃的甜食中,一大勺果酱约含糖15克,一罐可乐约含糖37克,三小块巧克力约含糖9克,一个蛋卷冰淇淋约含糖10克。 10克糖。饼干大约含有10克糖……所以如果不注意的话,很容易超过30到40克糖的限制。

糖是一种“慢性毒药”。糖不会立即杀死人,但随着时间的推移,它很可能在不经意间破坏我们的健康。如果你对健康有更高的追求,这里有一些生活中控糖的实用建议可供参考: 减少含糖饮料。购买饮料和食物时,请阅读成分表。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都是糖。食品配料表中列在前面的成分,含量越高;喝牛奶、咖啡,制作豆浆时尽量不要加糖;少喝果汁,尽量吃新鲜水果,因为水果榨成汁后,很多营养成分被破坏,喝果汁就相当于喝糖水;每天限制甜食50克,比如喝完一瓶可乐或吃一小块蛋糕后,就不要吃其他甜食;烹饪时,少做红烧、糖醋等需要大量糖分的菜肴;饮食清淡,如番茄酱和烧烤酱。调味品的含糖量也比较高,所以要控制用量。

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