罗汉果膏制作


罗汉果糊由罗汉果和凉果制成或还含有其他药物,吃起来味道鲜美。它有一种独特的风味。除了增加罗汉果的食用种类、保持罗汉果本身的药用功效外,还具有其他药用成分的添加带来的滋补保健作用。

本发明以罗汉果为基本原料,提供一种具有滋补保健作用的罗汉果糊食品。

罗汉果:具有清肺润肠的功效,可治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘;

枸杞:补肾、润肺、养肝、明目;

肉豆蔻:温中下气,消食强肠;

葛根:具有升阳舒筋、透疹止泻、除烦止渴的功效。

菊花、金银花、槐花、白茅根、凉草等:具有清热解毒、消暑、凉血、明目、利尿的功效;

示例1:

罗汉果100克。加水1000ml煎煮1.5小时,滤出药液,滤液加水至1000ml,然后加入市售果冻60g、蜂蜜100g,搅拌均匀,放入锅中煮沸,然后加入防腐剂在允许的范围内。经过滤、罐装、密封、灭菌后,冷却、凝结,即成罗汉果膏。

$pager$示例2:

罗汉果10克,菊花2克,金银花2克,国槐2克,

葛根10克,草根10克,肉豆蔻1克,枸杞10克,

加水1000ml,煎1.5小时,滤出药液。混渣继续加水700ml煎煮1小时,滤出药液。将两种煎液混合加水至1000ml,然后加入市售果冻50克、蜂蜜50克,搅拌均匀,放入锅中煮沸,在允许范围内添加防腐剂,过滤,灌装,密封,灭菌,冷却、浓缩,即制成具有滋补保健作用的罗汉果膏。

示例3:

罗汉果20克,菊花10克,金银花12克,国槐10克,

葛根20克,草根20克,肉豆蔻6克,枸杞30克,

加水1000ml煮沸2小时,滤出药液。混渣继续加水700ml煮沸1小时,滤出药液。将两煎液混合加水至1000ml,再加入市售果冻100克、蜂蜜200克,搅拌均匀,入锅煮沸,在允许范围内添加防腐剂,过滤,灌装,密封放置冷却凝结成罗汉果膏,具有滋补保健作用。

示例4:

罗汉果15克,菊花6克,金银花7克,槐花6克。

加水1000ml煎煮1.5小时,滤出药液,滤液加水至1000ml,加入市售果冻70克,搅拌均匀,放入锅中煮沸,在允许范围内添加防腐剂,过滤器和锅。待冷却、浓缩,三花山竹糊就制成了。

实施例5:

罗汉果20克,菊花2克,金银花2克,

国槐2克,葛根10克,枸杞10克,

加水1000毫升,煮1小时。滤出药液,继续加水700ml至混渣中煎煮1小时,滤出药液。将两种烹饪液混合并放在一边。取凉草100克,加水1500毫升,加碱水15克,煮1小时。水稍凉后,将凉粉草从水中取出,放入小布袋中,在锅中用力搓揉,挤出胶质,然后与凉粉水一起煮20分钟,即可除去凉粉。残留物。将凉粉水倒入上述罗汉果等煎液中,加水至1000毫升,放入锅内煮沸,然后慢慢倒入生粉25克、硼砂3克、硼砂25克的溶液中。白米磨成米浆,快速搅拌混合均匀。将允许范围内的防腐剂放入锅中,加压过滤,密封罐装,灭菌,冷却凝固,即成罗汉果膏。

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