中药材炮制过程中的注意事项

加工过程中，制药场地的清洁、安全和防火，制药人员的劳动保护，制药工具的清洁和保养，以及药品的防霉、防腐、防冻等都相关。关系到药品的质量、制药人员的健康以及工具的使用。时限与生命财产安全密切相关，必须予以充分重视。 (1)清洁卫生：药房的清洁卫生对药品质量有一定影响。例如，蜂蜜、麦芽糖等甜味药物很容易被苍蝇、蚂蚁等昆虫侵蚀。根、根茎、果实、种子等易被鼠、虫蛀害。如果不定期进行清洁。给鼠虫藏匿、聚集、繁殖的机会，不仅会造成药品的损失，而且还会因鼠虫的叮咬、爬行而带来污物和病菌，危害人体。制备好的药物也可能被灰尘污染。东西被污染了。因此，药房的清洁卫生必须引起我们的重视。制药场所一般要求空气流通、光线充足、墙壁光滑。如果有可能，地面最好用水泥或石灰，以方便经常冲洗。室内区域应每天打扫，保持清洁；应经常清除室外区域周围的杂草，避免杂物堆积。应有良好的下水道或沟渠，防止污水积聚。化学品清洗、浸泡和漂白的区域应经常冲洗。水箱内的污水要及时排除，夏季要经常换水。切片的地方应靠近烘房和烘干区，以便将片晒干或烘烤。最好设置一个阳台来晒药。阳台位置较高，阳光照射时间长，空气流通好，灰尘少。如果在地面施药，应在距地面3至4英尺处设置架子，以防止其吸收地下水分。地面应经常清洁。药学工作人员要养成良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲，工作时穿工作服、戴工作帽，必要时戴口罩，不准随地吐痰。工作时不宜吸烟，以免灰烬掉落。堕入毒中。 （2）劳动保护：药学人员的劳动保护主要是防止药物中毒和工伤，防止中暑降温，减少劳动工作量。煎炸除草剂、乳香、没药等药物时，产生的气体具有剧毒或强刺激性。必须佩戴口罩，防止吸入有毒或刺激性物质，必须使用风扇快速扩散有毒物质。锻造砷、皂石等会产生有毒气体。最好在露天进行。药学人员应站在上风方向。如果手术时间较长，则必须轮换。煎炸或锻造药品时，如有可能最好戴上工作手套，以防烫伤。制作藤黄、硫磺和豆腐等有毒药物所用的辅料必须妥善处理，防止误食中毒。制作巴豆奶油时，去掉壳和油。最好戴橡胶手套。请勿触摸接触巴豆油的手指。用肥皂水清洗它们。 (3)工具的清洁和保养：工具的清洁和保养关系到加工质量和工作效率。工具管理不当往往会造成损坏和浪费，影响工作。切药刀、切药刀、药盆等铁质工具使用后应清洗、晾干。如不使用，应涂少许油，以防生锈：竹木工具如竹筛、簸箕、工作台等，要经常清洗，清除积垢。 （4）防火、防霉、防腐、防冻：在加工过程中，一般都离不开水和火。为了保证安全，保证药品质量，必须注意防火、防霉、防腐、防冻等事项。防火：工作完成后应立即将火扑灭；药物炒或锻后，应铺在地上冷却，最好过夜，入库保存。干燥室必须妥善管理，防止药品烧焦、燃烧，引起火灾。防霉：潮湿季节要对药品进行保湿，并经常检查、翻动，防止药品发霉。

雨天切块时一定要晾干，以免发霉。防腐：漂白、浸泡药物时，必须经常换水，特别是夏季，每天需换水13次。防冻：冬季发芽时，要防止芽被冻害，造成浪费。水性药物应放置在温暖、避风的地方，以免冷冻后内部松散、外皮起皱。新鲜药品还应注意防冻，以免冻结变质。