葛根粉的机械加工

工艺流程： 葛根- 水力输送- 清洗输送- 二次清洗- 清洗、去石、提升- 破碎、分离- 除砂- 浓缩精制- 真空脱水- 气流干燥- 成品包装

1. 清洁

主要去除物料外层的泥沙，冲走物料外层。除石清洗机用于去除物料中的硬质杂质。淀粉生产原料的清洁是保证淀粉质量的基础。清洗得越干净，淀粉的质量就越好。

2、原料破碎

粉碎的目的是破坏物料的组织结构，使微小的淀粉颗粒顺利崩解并与根部分离。破碎的要求是：

1、尽可能将物料的细胞打碎，释放出更多的游离淀粉颗粒；

2、易于分离。我们不希望皮肤残留物太细。皮渣太细不利于淀粉和其他成分的分离，增加了细渣分离的难度。

3. 筛选流程

它是淀粉加工的关键环节，直接影响淀粉提取率和淀粉质量。粉碎后的物料由细纤维组成，体积比淀粉颗粒大，膨胀系数比淀粉颗粒大，比重比淀粉颗粒轻。以水为介质，将淀粉和纤维从粉碎后的物料中分离出来。

4、水洗工序

这是通过淀粉旋流器来完成的，淀粉旋流器分为浓缩旋流器和洗涤精制旋流器。筛分后的淀粉浆首先经过浓缩旋流器，底流进入洗涤精制旋流器，最终达到产品质量要求。

5、淀粉脱水

使用脱水机。可实现自动上料、自动脱水、自动清洗。

6、淀粉干燥

气流干燥机是利用高速流动的热空气使湿淀粉悬浮在其中，在气流过程中进行干燥。具有传热系数高、传热面积大、干燥时间短的特点。

7、淀粉冷却、筛选包装

干燥后淀粉的温度比较高。为了保证淀粉的粘度，干燥后需要将淀粉快速冷却。