一年生柴胡栽培与采收加工技术

一、柴胡一年生栽培技术要点1、1、选地、整地、施肥。柴胡性喜凉爽温暖的气候，较耐寒、耐旱，忌高温和涝渍洼地。种植柴胡，以土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的沙壤土和腐殖土为宜。如果土壤太重、板结，土层浅，柴胡生长不好，根部容易分叉、短小，须根多，影响柴胡的商品药用价值。选地后宜进行深耕并施基肥。每亩施有机肥1500公斤，并耙平土壤，准备播种。 1.2 选种、播种、覆盖。柴胡种子成熟逐渐，种子成熟度不一致，种壳坚硬，种子细小，寿命短，发芽率低，因此选种是关键。最好使用2年生、无病、健康植物的种子。播种前先用20温水浸泡12小时，然后捞出浮在水面上的种子，捞出沉到底的好种子晾干一会儿再播种。露地播种通常在三月下旬至四月上旬。行与行之间的间距约为20厘米。播种沟应浅。每英亩用种子0.50-0.70公斤。覆膜播种可在2月下旬至3月上旬或中旬进行。适宜在高粱中栽培，播种后立即覆盖地膜。幼苗新出土时，要小心破膜，防止烧苗。还可以搭建一个小拱棚，让幼苗生长一段时间。待外界温度稳定后揭去薄膜，更有利于柴胡幼苗的生长。 1.3间苗、补苗。苗高10厘米左右时进行间苗、补苗。在条播机中每隔5-7 厘米留一棵幼苗。不要留得太密，以防倒伏。 1.4控茎促根。柴胡的根主要入药。地上茎细弱，遇风雨易倒伏。因此，应注意控茎促根、中耕、除草、培根。当植株高40厘米时，必须进行打顶，防止徒长。同时要不断剔除多余的丛生茎芽，促进根系快速生长，提高产量和品质。 1.5追肥、浇水：打顶后应及时进行追肥、浇水。追肥以尿素为主，每亩用量10公斤，与浇水结合施用。 2 采收加工2.1 适时采收药材的品质和产量与季节密切相关。俗话说：“药得当，草失时”。药材必须适时采收。现代科学证明，在有效成分最高的季节采收，药用价值最高。根据柴胡皂苷含量动态变化的研究结果，柴胡的最佳采收期是秋季9月下旬至10月上旬植株下部叶片开始枯萎时。挖根时要注意不要伤根或折断主根，抖掉泥土，除去剩余的茎进行处理。 2.2 加工：边采边加工，不宜堆积过久，以防霉变。只需用水冲洗挖出的根并在阳光下晒干即可。当干燥70-80%时，除去须根，将根条拉直，扎成小把，继续在阳光下晒干。干燥后的柴胡按照采购要求进行包装销售。