黄栀子种植及粗加工


黄栀子又名黄枝、栀子,一般可生长在丘陵山区,喜酸性土壤。 5月至6月开白花,10月前成熟变黄。果实为中药材、黄色染料,可用作黄色食用色素。白色的花瓣泡水后即可食用;整棵树都是观赏植物。

1、栽培技术

1、种子采集:选择10月至11月无病虫害的成熟黄色果实,搓碎,洗净种子,放在纱布或棕片上晾干,与草木灰混合贮藏或播种。

2、育苗:选择肥沃的苗圃地,耙地,加足底肥,铺床。苗床土要细而平坦。由于种子细,需用草木灰或细肥土撒播或条播。播种后,上面覆盖一层薄薄的土和草。种子在十二月至次年三月之间播种。出土后,及时揭去草盖,清除杂草,保持苗床湿润。施薄肥和水。一年生苗高20-30厘米,12月至次年2月即可定植造林。从多年生树木上剪下的一年生枝条可用于育苗。每条插条有2个芽,其中一个芽插入土壤中。

3、选址整地在丘陵山区,选择土壤肥沃、厚实、向阳的坡地、山窝、山丘进行造林。由于黄栀子是灌木,需要采果、施肥等管理措施,所以土地必须充分耕耘,整成水平条状。每隔1.5米挖孔,孔宽80-100厘米,每孔0.8-1米,大小40厘米,深30厘米;每穴施有机肥或生活垃圾肥,土簸箕,施0.5-0.5钙镁磷肥。复合肥1公斤或0.5公斤,拌匀后填入穴内,直至苗木定植。

4、栽植:12月至次年3月间,在树苗发芽前进行栽植。若气温高、天气晴朗,可适当剪除上部枝叶。如果天气干燥土壤干燥,应先给苗木浇水,然后再填土。

5、管理:造林后46个月除草、抚育12次,及时防治食叶害虫。从此以后,每年除除草、松土外,还应施肥料或以磷、氮为主的复合肥。在相对平坦的成排林地中可套种花生等矮生作物或药材。

2. 粗加工

每年九月,当果实变成黄绿色时,即七八岁时,采摘加工。采收的黄栀子果用甬瓦蒸至七八年,然后倒出晒干。如果天气不好,一定要晒干,防止发霉、变色,降低使用价值和价格。或按经销单位、使用单位的要求加工。

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