板蓝根采收加工以及储存方法

板蓝根的收获

宜于秋季霜冻时采挖；夏季播种的宜在霜冻后采挖。沿着边界的一侧挖一条沟，把所有的树根都挖出来。根据当地经验，深秋收割的板蓝根品质优于春季收割的板蓝根。因此，应提倡秋收。

板蓝根加工

抖掉泥土，用刀在芦头和叶子之间切开，分别晒干，除去黄叶和杂质，这就是商品板蓝根和大绿叶。

板蓝根加工技术

除去杂质，洗净，润湿，切成厚片，晒干。

板蓝根的储存和维护

板蓝根通常用麻袋包装，每根30-40公斤。贮存于库房干燥处，温度低于28，相对湿度65-75%。产品安全含水量为11-13%。

本产品易受虫蛀、受潮、霉变、油腻、变色、异味。吸湿产品变软，两端及破损面易出现白色或绿色霉斑；油污制品断面颜色加深，油性物质溢出，气味消失。危害谷仓的害虫有黑皮甲虫、斑甲虫、锯粟甲虫、长角响板甲虫、药用甲虫、烟草甲虫、粉蚧、印度谷螟等。受害表面可见孔洞和虫粪。产品。严重的时候，只剩下空壳了。

贮存期间应定期检查，发现霉变、虫害情况，并及时干燥或用磷化铝或溴甲烷熏蒸。有条件的可进行密闭充氧、充氮维护。