提高王不留行爆花率的炒制方法

根据《中国药典》和《中药炮制学》规定，王不留香的炮制方法是：除去杂质，用文火或小火炒至大部分爆开成白色花朵。 《中药饮片炮制概要》中的方法是用小火炒至膨胀爆裂（约60-70%白花爆开），然后摊开晾凉。笔者操作后认为：如果用文火或小火炒，种子很容易受潮发硬，而且大多很难爆开。炒法提高王不六星爆裂率的具体操作是：除去杂质，炒前搭炕房或晒干（除去种子中的水分）。用中火将锅烧热，将火集中在锅的一侧，然后将适量的干种子放入锅中，并用竹刷向火力较高的一侧频繁扫动。这时火力较多的一方就会炸开脆脆的，时不时就变成白花。随着竹刷的不断扫动，未爆开的种子表面就会浮起白色的花朵。这时，将爆炸的种子一一扫向火力较弱的一侧。未爆炸的种子会自然沉入底部，并因高温而爆炸。待种子完全爆开后，立即将手持盆倒入簸箕中，让其冷却。

注意：（1）炒制前尽量将种子晒干； (2)火点集中在锅的一侧，最好用底稍平的大锅； （3）种子的添加量根据锅的大小而定，不要炒，用锅铲，用竹刷扫； (4)待种子完全爆裂后，立即倒入容器中。