太子参加工炮制及其储存药理

太子参(Miq.) Pax ex Pax et Hoffm。为Pseudostellariaheterophylla(Miq.)PaxexPaxetHoffm的干燥根。精神不振，病后无力，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳。

收获和储存

6-7月茎叶大部分枯萎时采收，挖出根部（根部呈黄色者为佳，太早未成熟，太晚汁液易漏出，易引起烂根）大雨），洗净后放入100沸水中焯13分钟，捞起摊在阳光下晒干。或者不用开水焯烫，直接晒干至干70%80%，搓去须根，使人参根光滑无毛，然后晒干至充分干。

加工

太子参的规范炮制方法是夏季茎叶大部分枯萎时挖出，洗净，除去须根，用沸水略烫后晒干或直接晒干。柘龙太子参的加工方法有生晒法和晒干法两种。生晒法：选择晴天，将太子参鲜根用清水清洗干净，薄薄地铺在晒席上，在阳光下暴晒。当其干燥60%至70%时，揉搓除去须根，提起干净，然后在阳光下暴晒，直至干燥60%至70%。直至干燥，含水量达到9%12%。干燥方法：如遇阴雨天，将采收、洗净的太子参放入烘干机中烘干。此方法适用于阴雨天，成本较高。

新鲜太子参采用60烘干、阴干、晒干、蒸后阴干四种方法加工。结果，四种方法对成品收率影响不大，均在27%左右。但蒸制、阴干的太子参多糖含量最高，水提物中多糖含量相对稳定。因此，在太子参炮制过程中，可以采用蒸、阴干的炮制方法，增加太子参多糖含量和水煎剂的稳定性，从而提高太子参的品质和药用价值。

采用GC-MS-DS联合分析技术和气相色谱保留指数法对晒干和烘干太子参挥发油的化学成分进行比较分析。结果表明，晒干太子参和烘干太子参的挥发油得率分别为0.28%和0.13%。太子参挥发油中共鉴定出9种化合物，其中相对含量最高的成分为邻苯二甲酸二丁酯（87.19%）。干太子挥发油中鉴定出15种化合物，其中相对含量最高的成分为77.34%。 ）由2,6-双（1,1-二甲基乙基）-4-甲基苯酚组成，两者的挥发油化学含量和组成存在明显差异。

加工时需除去杂质和残留须根，用水清洗，并及时干燥。还有切菜、与米炒、与土炒的记载。太子参不同部位的多糖含量比较表明，太子参主根的多糖含量高于太子参尾部的多糖含量。比较带须根样品和去除须根的太子参药材中的重金属和农药残留量，带须根样品中的重金属含量显着高于太子参药材样品。因此，太子参炮制过程中，除去须根是降低太子参中重金属含量的关键。一个方法。

太子参的根呈纺锤状，中上部粗，两端细。组织化学定位表明，成熟根中的次生韧皮部和维管形成层比次生木质部含有更多的皂苷。植物化学方法测定的结果与此相一致，即树皮（包括周皮和次生韧皮部）中的皂苷含量高于木质部。由于根中部直径最粗，次生木质部所占比例最大，其中所含皂苷也相应较少。根头、尾部总皂苷含量高于根中部，根中部含量低于根总皂苷平均水平。块根的侧根皂苷显色反应表明，其导管较多，占据面积较大，但薄壁细胞较少，故皂苷含量较少。因此，产地加工除去须根，可以增加药材中皂苷的含量。

药理作用

改善慢性心力衰竭：研究太子参对心肌梗死所致慢性心力衰竭大鼠心功能及基质金属蛋白酶（MMPs）表达和活性的影响。结果表明，大鼠冠状动脉结扎6周形成慢性心力衰竭模型。太子参汤对大鼠急性心肌梗死后慢性心力衰竭具有改善作用。其作用机制可能与太子参抑制MMPs表达、改善细胞外基质有关。病变，改善心肌纤维化状态，从而改善心功能。氧化应激对心肌梗死后慢性心力衰竭大鼠的干预作用研究表明太子参汤能改善心肌梗死后慢性心力衰竭。其机制可能与改善心肌组织氧化应激状态、提高抗氧化能力有关。与降低丙二醛含量有关。

太子参对急性心肌梗死后慢性心力衰竭大鼠左心室组织诱导型一氧化氮合酶（iNOS）的干预作用研究[6]表明，术后6周左心室组织中iNOS的表达量和活性增加急性心肌梗塞；太子参水煎剂改善大鼠急性心肌梗死后慢性损伤，其机制可能与其抑制iNOS表达和活性有关。

太子多糖对脂多糖引起的原代培养心肌细胞损伤具有一定的保护作用。其作用机制与一氧化氮合酶的差异表达有关。太子参正丁醇提取物对急性心肌梗塞所致的实验性心肺损伤大鼠有一定的保护作用，对急性心肌梗塞所致的慢性心力衰竭有一定的预防和治疗作用，并能明显改善肺水肿。为太子参补气健脾、生津润肺的作用提供了现代药理依据。

利用东莨菪碱改善记忆引起小鼠记忆获得障碍，采用平台法观察异质多糖对小鼠学习记忆能力的影响。结果表明，太子参多糖对东莨菪碱引起的小鼠记忆获得障碍有显着的改善作用，这可能与其改善脑缺血和抗氧化作用有关。

降血糖作用：通过注射四氧嘧啶建立大鼠糖尿病模型，观察异种多糖对糖尿病大鼠糖脂代谢的影响。结果表明，太子参多糖可以改善糖尿病大鼠的一般状况，延缓体重减轻，降低空腹血糖，降低甘油三酯和总胆固醇水平，但不影响胰岛素水平。太子参多糖对糖尿病大鼠有显着的治疗作用。

通过注射四氧嘧啶建立小鼠糖尿病模型，观察异种多糖对糖尿病小鼠的治疗作用。结果太子参多糖能显着降低糖尿病小鼠血糖，增加体重，增加肝糖原含量，提高脾脏和胸腺指数。太子参多糖对糖尿病小鼠有显着的治疗作用。

通过清除自由基和抗脂质过氧化活性来测量抗氧化活性。对太子参提取物的体外抗氧化活性研究表明，太子参提取物具有显着的抗氧化活性，且粗皂苷提取物的活性优于水提取物和醇提取物。