花生芽种植技术

花生芽是一种兼具食疗和食疗功效的食品。它们不仅可以生吃，而且营养丰富。其能量、蛋白质和粗脂肪含量均居所有蔬菜之首。它们还富含维生素、钾、钙、铁、锌和其他矿物质。以及人体所需的多种氨基酸和微量元素，被誉为“长寿果芽”，也叫长寿芽。下面我们就来看看花生芽种植技术吧！

花生芽种植前景

花生芽是新近开发的一种新型无公害高档苗木。花生芽采用新型泡沫箱无土栽培技术生产。它们可以全年生产。生产过程中不需施化肥、农药，无污染。一种非常健康的蔬菜，具有很高的栽培前景。

花生芽播种前的准备工作

1、品种选择：选择小花生品种时，选用当年生产的新品种，籽粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高。

2、生产场地：花生芽生产对温度、湿度条件有严格要求。一般不要求光照，但要求空气新鲜、顺畅。可以使用闲置的客厅或旧的备用房间。冬季栽培可使用温室或塑料大棚等温暖的地方。

3、泡沫箱规格：可提供多种规格的泡沫箱。一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的盒子。箱底要求平整，并有排水、通风孔。

花生芽种植技术

1、播种方法：先将种子洗净，除去漂浮在水面上的籽粒、种皮及杂质。然后用20温水浸泡12-17小时，中途清洗换水一次。泡沫箱底部垫一层报纸，上面覆盖2厘米厚的干净河沙，将泡好的种子均匀地铺在箱内沙面上，然后在泡沫箱上盖上一层黑色塑料薄膜，保暖、保湿、遮光。箱内温度应保持在23-28，每天喷水2-3次。

2、栽培管理：播种后2-3天，种芽长至1厘米时，将未发芽的种仁全部除去。花生芽生长适宜温度为18-25。夏季应多喷水降温，冬季应加强保温。生长期每天浇水3-4次，最好是清洁的井水。每次的水量以芽苗全部湿透、基质浸湿为宜。栽培期间，室内应保持黑暗，无可见光，否则花生芽会变绿，影响外观和口感。

3、适时采收：在正常栽培环境下，从播种到采收，夏秋季节需要7-8天，冬春季节需要8-10天。当芽长12-15厘米时，顶部花瓣展开，不出现子叶。无露水、无烂茎、无异味、无须根时即可采收。