中国八大土猪介绍

中国八大名猪，每一个特色地方猪种都能带来上亿的产值！土猪是“地方猪种”。“土猪”因为活动量大，生长速度慢，散养繁殖周期长，往往肌内脂肪丰富，特别甜，有嚼劲。

1朱敏东北部

东北人猪是中国东北古老的地方猪种。东北人猪的肉质非常值得称道，大理石纹，口感细腻。东北人猪的另一个优势是繁殖能力突出，每窝可产12头左右。总之，东北人猪是我国非常具有地方特色的猪种，耐寒性强，产仔数大，肉质好，适合放牧，管理粗放。

2土河黑猪

土河黑猪是非常有名的黑猪肉，是山东济阳县的特产。土河黑猪因其产地和毛色而得名。土河黑猪具有显著的优势：肉质好、适应性强、繁殖力高、耐粗饲料。是中国本土黑猪的典型代表。土河黑猪肉好吃，口感好，市场前景非常好。

3太湖黑猪

太湖黑猪，养过母猪的人都熟悉这种猪，说它是产仔机也不为过。太湖黑猪是中国古老的地方猪种，原产地分布在安微。它的全身是黑色的，很短，只有四肢和尾巴的几个地方是白色的。

太湖黑猪适应性强，非常耐粗加工。* *重点是它的繁殖性能极强。每窝仔猪从来不少于15头，每窝多达23头。而且母猪很会带娃，很少压死小猪。太湖黑猪是世界上出产的猪种之一。如果打算自己养活自己，太湖黑猪绝对是个不错的选择。

4八眉猪

八眉猪是当地的香猪品种，因额头上有个倒“八”字而被称为“八眉猪”，辨识度很高。产于青海省，毛发基本为黑色，体型较小。八美猪现有存栏量少，但优点多。具有适应性强、耐粗放饲养管理、产仔数大、遗传性状稳定等优点。是一种宝贵的猪种资源。

总的来说，八眉猪综合优势多，是值得饲养的好品种。

5藏香猪

藏香猪，众所周知，是我国特有的放牧猪种，分布在西藏、川西高原等地。藏香猪是稀有的地方良种，毛色黑，体型小，成熟早，适应性强，繁殖成活率高，抗寒抗病能力一流。

藏香猪受到大众的广泛追捧，现在很多人甚至用它来做宠物猪养殖。

6禄劝猪

说起陆川猪，没有不知道怎么吃的，因为非常适合加工烤乳猪，所以很受人们的喜爱。

陆川猪是中国八大地方良种之一，因原产于广西东南部陆川县而得名。陆川猪矮小、肥胖、短头，其母猪具有早熟、产仔数多、母性好的特点。其皮薄、嫩、脆而不腻；其畜产品可加工成脆皮乳猪、香肠、去皮五花肉等。近年来，宴会上推出了炸猪排、白切猪蹄、脆皮纽扣等不可或缺的菜肴。

陆川猪是陆川县的瑰宝，产品销往全国各地，也是值得推广的品种。

7金花猪

说起金华猪，第一个想到的是不是金华火腿？可以说是国内知名的明星猪了。金猪因中间白，两头黑，又叫“金华两头乌”。被誉为‘中国熊猫猪’，是中国优秀的猪种之一。金华猪具有成熟早、肉质鲜嫩、繁殖率高等特点。用金华猪腌制的金华火腿，以其品质鲜美、外形美观而闻名中外。

8宁乡猪

宁香猪是湖南省宁乡县特有的猪品种，属于偏肥猪品种。宁香猪具有适应性广、易催熟育肥、动物脂肪旺盛、出栏率高、肉质细嫩等特点。特别是加工腌制的腊肉，风味独特。小猪被用来做烧烤猪，特别是因为味道鲜美。参考文献