母乳是仔猪出生三周内的主要营养来源，是仔猪生长的物质基础。一只好的泌乳母猪能分泌足够的乳汁，使仔猪活得更长，长得更快，获得理想的断奶窝重。并保证母猪身体状况良好，断奶后能及时配种受孕进入下一个配种周期。
泌乳机制的建立及其基础
猪的乳房里没有奶池。每个乳头周围有2-3个乳腺，每个乳腺都有一个通向乳头外端的小乳管。乳头之间没有联系。因为没有储奶池来储奶，所以不能随时挤出奶来。只有分娩时受催产素影响，乳房内腺泡周围的肌纤维收缩，乳汁随时排出；分娩后逐渐改为控制排奶。
一次哺乳仔猪有三个过程：
1.小猪发出叫声，开始揉母猪的乳房，示意母猪吃奶。
2.母猪侧躺着，露出乳头，同意了。按摩1-2分钟后，母猪开始挤奶。这时，小猪停止了骚动，安静地用力吸吮并发出喷嚏声，母猪也发出咕噜声。母猪的挤奶时间可以低至10-30秒，高至40秒。
3.母乳喂养后，按摩乳房2-3分钟，直至母乳喂养结束。母猪的产奶量因时而异，平均300克左右，整个哺乳期可产奶300公斤左右。
泌乳过程(泌乳的几个高峰及注意事项)
泌乳是生产中的一个重要环节。泌乳母猪的负担很重，除了自身消耗外，每天还要产奶5-8公斤。如果饲养管理不当，会对母猪和仔猪产生一系列不利影响。母猪产后应逐渐增加日采食量，5-7天后恢复正常采食量，10天后开始饲喂，泌乳高峰后停止。
1.母猪一次泌乳量约250 ~ 400g，整个泌乳期可达250 ~ 500kg，平均每天泌乳5 ~ 9kg。在整个泌乳期，产奶量呈曲线变化，一般在产后5天左右开始上升，15-25天达到高峰，之后逐渐下降。
母猪有十几个乳房，不同乳房的产奶量不同。前对乳房的乳腺和乳管数量比后对多，排出的乳汁量也多，尤其是第3-5对乳房。小猪有固定乳头吸吮的习惯，弱小的小猪可以在人工辅助下放在前面几对乳头上，使同窝小猪生长均匀。
2.哺乳次数和哺乳间隔时间。母猪泌乳次数随着产后天数的增加而逐渐减少，一般产后10天左右泌乳次数在* *以上。同一品种，每天泌乳的次数多，泌乳量也多。
影响产奶量的因素
影响母猪泌乳的因素包括遗传和环境。如品种(系)、年龄(胎次)、产仔数、身体状况、哺乳期营养水平等。
1.品种(品系)不同的品种(品系)泌乳能力不同。一般规律是大肉或两用猪泌乳能力较高，小肥猪泌乳能力较低。
2、胎次(年龄)一般来说，初产母猪的泌乳量低于经产母猪。原因是初产母猪乳腺发育不完全，缺乏喂养小猪的经验。它们常常处于兴奋或紧张的状态，为了吮吸小猪的刺激。况且它们自身发育还不完善，产奶量必然受到影响，排奶速度慢。一般来说，母猪泌乳量从第二胎开始上升，之后保持一定水平，6 ~ 7胎后有下降趋势。中国高繁殖力的地方猪种泌乳量下降较晚。
3.产仔数，母猪的产仔数与其产奶量密切相关。产仔数多的母猪产奶量也大，但是每头小猪每天吃的奶相对少。
每增加一窝产仔，母猪60天泌乳量可增加25公斤左右。母猪的挤奶必须由仔猪的拱乳刺激垂体后叶分泌催产素，然后才开始挤奶。而没有吸过奶的乳头在分娩后很快就会收缩，所以小猪的数量和泌乳量都比较大。因此，调整母猪分娩后的产仔数(连续产仔数和组合产仔数)以充分发挥所有有效乳头的做法，有利于充分发挥母猪的泌乳潜力。对产仔少的母猪和仔猪进行寄养后，可以督促其尽快发情配种，提高母猪的利用率。
4.在分娩季节，春秋两季，天气温和凉爽，青饲料多，母猪食欲旺盛。所以这两个季节分娩的母猪一般泌乳量都比较多。虽然夏季青饲料充足，但炎热的天气影响母猪的身体热量平衡，冬季严寒导致母猪身体热量消耗过多。因此，冬夏分娩的母猪泌乳受到一定影响。
5.营养和喂养。母乳中的营养来自饲料。如果不能满足母猪所需的营养物质，母猪的泌乳潜力就无法发挥。因此，饮食的营养水平是决定泌乳量的主要因素。饲喂泌乳母猪时，必须按饲养标准进行，保证适宜的能量和蛋白质水平。同时要保证矿物质和维生素的含量，否则不仅影响母猪泌乳，还容易造成母猪瘫痪。哺乳期饲喂水平低，不仅会影响母猪的泌乳能力和仔猪的发育，还会造成哺乳期母猪体重过度下降，影响断奶后的正常发情配种。
6.管理：干燥、舒适、安静的环境有利于泌乳。因此，疗养院应保持清洁、干燥和安静。禁止吵闹、粗暴对待母猪，不得随意改变作息时间，以免干扰母猪正常哺乳。如果哺乳期管理不当，不仅会使母猪泌乳量减少，还会导致母猪发病，泌乳量大幅度减少，甚至不产奶。
增加牛奶产量的措施
1.促进所有有效乳腺的发育，维持终生泌乳。
猪乳房的腺组织在生长期母猪两岁半之前就已发育，乳腺的发育主要发生在哺乳期。母猪乳腺各部分的发育和活动是完全独立的，与相邻部分没有联系。
小猪习惯在出生后不久吮吸固定的乳头，直到断奶。如果初产母猪的产仔数很小，只有7-8头，只有7-8个乳头，只有这部分乳头可以发育，剩下的乳头会停止运动，体积减小，导致剩下的乳头以后停止泌乳或产奶量减少。所以初产母猪产仔数少的时候，有必要让部分仔猪一开始就养成喂两个乳头的习惯，让所有有效的乳头都发育好。只有这样，母猪的泌乳能力才能得到提高并维持终生。
2.均衡地准备母猪的饮食。
在配制哺乳母猪饲料时，必须按照饲养标准(营养需要量)进行。一是要保证适宜的能量和蛋白质水平，并添加一定量的动物饲料，如鱼粉、肉骨粉等。第二，要保证矿物质和维生素的需要。否则，母猪的泌乳量不仅会减少，还容易出现瘫痪。提高妊娠后期和泌乳* *月的饲养水平，可有效促进乳腺发育，增加母猪泌乳量。
牛奶的营养成分丰富全面。只有供应营养丰富的饲料，保证充足的饮用水，才能生产出保质保量的牛奶。母猪产后恢复正常饲养后，也要多喂青绿多汁的饲料刺激泌乳，以增加泌乳量。但青涩多汁的饲料一定要新鲜，喂食量要从少到多。特别是，晚上喂一次青饲料更有意义
时间可以是7-9点，13点，20点。最佳饲喂频率为一天3次，早晚饲喂的饲料量要大，有利于提高采食量和产奶量。泌乳母猪在整个生殖周期需要更多的营养。如果仍然在空怀期或怀孕期喂养，它们所获得的营养远远不够产奶。只有在喂好的前提下，少喂、勤喂、夜喂，才能满足泌乳的营养要求，多产奶；整个哺乳期的饲料要保持相对稳定，不要频繁更换饲料品种，不要饲喂发霉变质的饲料，以免母猪更换引起仔猪腹泻。
5.做好母猪分娩前的减料和分娩后的逐步饲喂。
怀孕的母猪不应该过度喂食，尤其是在分娩前。根据母猪个体情况，一般在分娩前5-7天开始减料，分娩当天停止饲喂；产后6-8小时喝麸皮水(1份麸皮加10份水)，产后3-5天加到正常量。一般分娩前3天减少饲料，每天减少1/3；产前5天喂养期间每天减少1/4；分娩前7天内，每2天减少1/3的饲料。产后喂养，第1天喂1kg，以后逐渐增加，第7天增加到3.5-4.0kg。稳定一周后，根据采食量调整。饲喂母猪时，应给予大量饮水，增加泌乳量和泌乳次数。
6.手动按摩乳房。
初产母猪由于泌乳系统不完善，乳汁不足，可通过人工乳房按摩促进乳房发育，按摩主要在分娩前2周和分娩后1周进行。产前，每天早晚各一次，用手轻轻揉搓猪的乳房，每次20分钟；产后用45左右的暖毛巾对乳房进行温敷按摩，每天早晚各一次，每次10分钟，可以促进母猪乳房的血液循环，增加产奶量。乳房按摩的同时，还可以挤压每个乳房，看看乳头孔是否堵塞。如果有，可以用手适当挤压乳头，挤出奶塞，达到顺利泌乳的目的。据报道，人工乳房按摩可使仔猪断奶体重增加5%-10%。
7.创造良好的生活环境，提高母猪的采食量。
生产实践证明，提高母猪采食量是增加泌乳量的关键。适宜的生活环境对增加食量有很大的帮助。猪圈要求干净、明亮、温湿度适宜、通风良好。夏天要做好防暑降温，冬天要做好保暖工作。
尤其是夏季，高温直接影响母猪的采食量。据研究，在采取降温措施的同时，用多餐饲喂母猪可以提高采食量，每天5: 00、10: 00、6: 00、10: 00饲喂一次，天气炎热时，在饲喂前半小时喷水，可使母猪采食量提高18%以上。饲养舍要保持温暖、干燥、卫生，圈内排泄物要及时清除，猪圈、走道、用具要定期消毒；尽量减少噪音，避免噪音过大等。
8.保护母猪的乳房和乳头。
避免泌乳母猪乳房和乳头损伤，防止细菌感染引起的乳腺炎等疾病影响泌乳。热敷和乳房按摩可以多产奶。对哺乳期母猪乳房进行热敷和按摩，可以促进乳房血液循环，增加产奶量。
9、中医催乳
母猪哺乳期，产奶量少或不产奶的母猪可以用中药哺乳。通常是将中药用水煎服，与饲料混合喂服，每日两次，连续3天，健胃催乳；如果母猪太瘦，只分泌部分初乳，很快就会停止泌乳。可以用豆浆、鱼汤等高蛋白、易消化的饲料喂养。
同时按下述配方：党参50克、黄芪50克、熟地黄50克、通草40克、穿山甲40克、王不留行50克，水煎服。如果母猪食欲不振、食欲不振、精神萎靡、乳房红肿、缺乳
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