猪肉绦虫的危害

猪带绦虫，又称猪带绦虫，或称猪带绦虫，白色，有条纹，长2-4米，宽7-8毫米。虫体分为三部分：节、颈、段。通过小钩和吸盘钩住并吸附在宿主小肠壁上，通过体表吸收人体小肠内消化的营养物质。

猪带绦虫的最终宿主是人，中间宿主是猪。一般情况下，猪吃了含有绦虫卵的食物后，绦虫卵在猪体内胃酸和酶的作用下开始腐烂，生出六条钩虫，然后进入猪的循环系统，最后停留在肌肉组织、脑组织等处，发展成囊虫病。

人误食猪带绦虫虫卵，由虫卵发展而来的六钩体可能通过人体循环系统循环至脑组织或眼球，发展成包囊，危害人体健康甚至生命。根据被感染昆虫的生长阶段，危害也不同。感染成人后，人体会蜡黄、消瘦、虚弱。

寄生在人体内的猪带绦虫不仅吸收营养，还会分泌毒素引起腹部不适和腹泻。囊虫病寄生在人脑中，可引起癫痫、阵发性昏迷和呕吐。寄生在眼睛的任何部位都会造成视力障碍。甚至失明。

对人体有害的是囊虫病。是因为人们误食了绦虫虫卵的猪肉，虫卵在人体内生长发育。因为它们不能在人体内直接发育成人，所以停留在人体的各种组织器官中。当人体状况不佳时，免疫系统加强，开始攻击绦虫，导致人体局部肿胀、发炎、变形。