夏季高温对母猪的影响及营养分析

　　1 高温对母猪的影响猪是恒温动物，体温必须维持在一定范围内，才能使其生产性能最大化，并保障最佳的免疫力和抗疾病能力。母猪最适宜的环境温度是15 - 18 ℃，上限温度为28 - 32 ℃ ;当环境温度超过上限时，猪就会开始气喘增加肺的蒸发性热损失，呼吸频率为50 - 60 次/min ;当环境温度接近上限临界温度时呼吸频率可高达200 次/min。当环境温度超过20 ℃，母猪开始感到不适；在25 - 27 ℃时，母猪饮水量增加，日采食量下降11.4% ;当环境温度接近上限温度而不采取降温措施，母猪的繁殖性能将会受到影响，会造成受胎率降低30%、产仔数减少2.6 头、母猪流产、死胎、分娩母猪难产、母猪中暑死亡等问题。
　　1.1 对母猪采食量的影响高温对母猪的影响主要是热应激，这时母猪首先通过减慢采食速度、减少采食量的方式来减少体内热量的产生。环境温度高于21 ℃ 时， 每升高1 ℃，采食量就会减少60 - 100 g，而且体质量越大，猪的采食量降低程度越严重；可见猪舍的温度与母猪采食量呈显着负相关。在热应激条件下，母猪采食量降低的同时，母猪的代谢机能加强， 采食的营养物质优先满足大脑、神经、免疫等需求，必然影响妊娠母猪体内胚胎的生长和分娩以及产后泌乳等营养需求，这是热应激影响母猪的核心。
　　1.2 对母猪受胎率和产仔数的影响高温时能量消耗增强，必然会引起碳水化合物、脂肪、蛋白质三羧酸循环转化机能增加，那么对维生素、矿物质的需求也会增加，因这 些微量的营养素（维生素、微量元素）是三羧酸循环过程中许多酶的辅酶或辅基。高温使采食量降低，造成营养物质供应不足，尤其对母猪繁殖系统有帮助的维生素 A、维生素E、叶酸、生物素、铬、硒、铁等生殖营养素缺乏，所以高温会降低母猪的受胎率及产仔数。主要原因：高温时维生素、矿物质缺乏使母猪子宫内分泌功 能失调，干扰孕激素、雌激素等激素分泌失调，导致排活力卵子数量和质量都明显下降；铁、钴等扩充血容量的营养缺乏，使身体内部的血液供应量减少，影响能量 的合成，使胚胎营养不足，是导致胚胎存活率下降的主要原因。高温时促黄体素、促性腺激素分泌减少，导致输卵管和阴道的收缩不力和紊乱，影响受精卵的运送和 分娩过程，妊娠后期热应激导致产死仔猪数增加。受精卵在母猪子宫内进行着床时，母猪需要休息和安静的环境，高温使子宫内环境紊乱，影响受精卵的着床。
　　1.3 对母猪泌乳性能的影响母猪由于经历分娩、泌乳、子宫修复等过程，需要大量营养物质的参与；产房内高温高湿的环境引起母猪的双重热应激，使母猪采食量降低， 便秘的出现加重采食量的进一步降低，进而引起营养供给不足，导致母猪奶水不足、奶水质量降低、仔猪腹泻增多、生长速度减慢、断奶重小、断奶成活率降低，母 猪需要动用体内储备的营养，泌乳期体重损失过大，致使断奶至再次发情的间隔延长，影响母猪的年产窝数。
　　高温可使泌乳母猪哺乳期泌乳量减少 25%，奶水质量降低，其中干物质降低17.8%、乳糖降低4.9%、乳脂降低6.5%、乳蛋白降低5.2%，母猪体质量损失超过20 kg 以上，使仔猪增重减少达20%，致使断奶仔猪死亡率高达12%以上，断奶后母猪不能及时发情。高温时，母猪需要通过皮肤进行散热，使母猪需要增加表皮血流 量帮助散热，则进入乳腺的血液就相对的减少，合成乳汁所需要的养分也就减少，泌乳量和质量降低。高温影响了泌乳母猪的代谢和内分泌，使甲状腺素、促黄体生 成素和促卵胞生产素等激素的分泌紊乱，影响母猪的繁殖机能。