刘舜才:猪场托管到底靠不靠谱?


  昨天,一个朋友来办公室,谈起猪场托管的事。

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  我问他,托管的好处在哪里?

  他说,某公司对外声称可以将养猪成本降低到6.0~6.3一斤。

  我说,如果能够保证这个成本的话,如果我有猪场我也立刻托管了。

  那么,猪场托管究竟存在哪些问题呢?我说一下大致的判断:

  1、双方期望不一样;2、基础群的质量问题;3、资金投入问题;4、信任问题;5、饲养员难招的问题;

  1、双方期望不一样

  我所见到的猪场老板,如果自己还能够糊得走,一般是不会同意托管的,等他愿意托管的时候,猪场其实已经病入膏肓了——多数人都是在被逼无奈才做出托管的选择!然后呢,刚好就遇到了愿意托管的公司或者个人,又把托管的好处说得很有吸引力,于是,就觉得何不尝试一下呢。托管的人来的时候,老板寄以厚望——总算找到能人了。

  等你入驻猪场才发现,老板不但缺资金,管理粗放,猪群更是有数量没质量,大量该淘汰的母猪还留在猪场里消耗你的资源,你要大刀阔斧淘汰吧,老板一是心疼,二是淘汰了也没有资金补充新的繁殖群,所以,你要么放弃托管,要么凑合在这个已经坏了的群体里工作。大多数人来说,好不容易接到一单,就试试看吧。结果……一个月老板看到有改善——死亡率降低了,猪群健康状况改善了,但之后呢,再进步就难了!

  2、基础群的质量问题

  大多数亏损的猪场都饲养有不少本应该淘汰而舍不得淘汰的母猪群。这些母猪潜伏多种疾病的亚健康猪群导致很多母猪空怀而老板舍不得果断淘汰,这些猪不但吃料不产仔,严重拉低了猪群的繁殖性能指标,更严重的是它们本身就是不健康的,潜伏着多种病原。在这样一个低质量的群体里,你再有才也只能够做到表面的改善而难以从根本上提升一个猪场的效率。

  老板为什么要留住那些亏钱的“吃货”呢?我猜:一是不懂算账,不愿意接受淘汰母猪的沉没成本;二是现在说猪场规模多大都是以母猪数量来说的,不想降低自己的“规模”;第三种可能是没有资金或者信心进行更新了。

  3、资金投入的问题

  大多数的猪场,如果资金还比较充裕,一般都会尝试自己想办法经营的。等到愿意托管的时候其实已经是山穷水尽了。托管后你要更新母猪群几乎没有资金来源,就连饲料、兽药等也可能需要你动用关系去赊。在资金制约下你能选择的措施受到诸多限制,“没有钱,泪汪汪”——最后托管者可能被逼无奈,只好凑合了。

  4、信任问题

  QQ群聊中,江苏吴先生说:全场托管这里要有技术员,厂长,工人全部都是托管公司的猪场老板不放心,有老板的人不好管理,总体效益还是看行情的情况下很难做到利益均摊;猪场营运的成本费用是很高的,有的托管公司自己的猪场都在亏损。

  5、饲养员难招

  那些说养猪促进就业的人基本上都是对这个行业不了解的人,据我的了解目前养猪这个行业老板们最头痛的就是找不到合适的饲养员。饲养员工作辛苦,如果管理产房更是没日没夜,生活条件也很差,待遇也因为猪场效益差而难以提升。在这样的情况下要找到愿意死心塌地跟你养猪并用心去把猪“伺候”好的人真是难上加难。

  没有合格的饲养员就意味着你所谓的规程、措施都只会停留在口头上而不会形成真正的生产力,而托管者不可能是体力劳动者,他们必须依靠饲养员到位的工作才能够实现技术与管理的预期结果。这时候你要强硬,可能形成对抗,进一步破坏猪场的执行力;你要和他们凑合,你的规程就停留在纸上,最后的选择可能是“先凑合再说吧”。

  猪场托管靠谱吗?

  一位不愿意透露姓名的资深猪场人“猪八戒”先生:

  猪场托管就是饲料人想涨量和找死的节奏,是一些销售总监不负责任的营销方案之一(绝对的个人观点,根本不能代表我的意见和见识)。接下来这几年,饲料人应该在母猪上多下功夫,精明一点的企业应该为猪场找到好的发展通路,一味地想在猪场老板头脑上动脑筋的工作都是徒劳的,必须切实解决猪场老板的盈利通道,才会有忠实的粉丝!

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