好技术!猪场可以这样缩减非生产天数 降低生产成本


最大限度地提高种猪的生产性能是提高猪场经营效率的关键环节。通过加强饲养管理,提高关键生产指标,可以获得更高的效益。但大多数猪场往往只关注一些生产指标,误以为只要顺利完成配种计划,就能保持较高的繁殖产仔率、平均产仔率和健康仔猪,产房死亡率减少,猪场可以获得较高的经济效益。其实不然,因为忽略了影响猪场生产效率的一个关键因素——母猪的非生产天数(Non-productive Days,NPD)。有效缩短非生产天数,对于提高种猪生产潜力、降低运营成本至关重要。本文探讨了非生产天数的来源和意义,提出了缩短非生产天数、进一步提高种猪生产性能、最大限度降低生产经营成本的具体措施。

一、非生产日背景

1、常规生产指标不能全面反映猪场实际生产水平

养殖性能普遍较好、繁殖产仔率高、平均每窝健康仔猪数理想的猪场,比其他性能略低一些的猪场较高,但单头母猪在市场上提供的货真价实的数量是低于其他养猪场。究其原因,一个很重要的因素是母猪非生产天数较多,导致母猪年产栏数较低,单头母猪生产性能也较低。

以上数据表明,目前常规的产仔率、每胎健康仔猪数等关键指标并不能完全反映猪场的实际生产水平。不完全成正比。

2、常规成本指标不能清晰反映非生产母猪的成本

种猪饲料消耗、存栏价值、仔猪成本等常规关键指标更能反映一个猪场的成本控制水平。但是,财务报表具有一定的滞后性,往往要在成本发生之后才能反映出来。此外,由于基础母猪分为生产母猪和非生产母猪,处于动态变化过程中,难以评估非生产母猪的产地和饲料、围栏、占用劳动力等资源成本因此,目前对生产成本的监测很难反映成本与基础母猪尤其是非生产母猪的内在联系,不能真正反映一些非必要成本的具体过程。

二、非生产日概况

一、非生产日的定义

非生产天数是一年中任何生产中的母猪和后备母猪既没有怀孕也没有哺乳的天数。此外,部分妊娠母猪出现流产或死亡现象,这意味着有生产过程但没有实际生产效果。从繁殖到流产或死亡所用的时间也被认为是非生产天数。在断奶到交配的时间间隔中有5-7天的停产日是必要的,称为必要停产日。后备母猪发情延迟、妊娠猪流产和死亡所占用的天数是不必要的,称为异常非生产天数。

在实际生产过程中,不同的猪场对后备母猪的配种时间不同。因此,一般用基础母猪的停产天数来评价和比较猪场,即母猪配种后计算停产天数。

2.非生产天数来源

(1)母猪断奶至配种的间隔天数。这部分属于必要的非生产日。但如果分娩室配种不好引起发情,或人为推迟配种,使母猪断奶后超过正常时间仍未配种,超出的时间视为异常非生产天数.

(2)母猪交配至返情、空腹、流产的间隔天数。少量母猪配种后返情在所难免,但如果比例较大,则会延长猪场的非生产天数。另外,如果猪场对孕检不够重视,复情和空孕检测时间过长,会增加猪场的非生产天数。孕猪流产也属于非生产日的范畴,因为生产效果还没有完成。

(3)妊娠猪恢复发情、空孕或流产与再配种的天数。这部分主要是与养殖场工作人员处理错配猪的意识有关。主要是指母猪回到发情期、空孕母猪或流产母猪配种未及时处理、饲喂效果不佳的时期。

(4)母猪配种、断奶到死亡的天数。主要针对本应淘汰的母猪,因未及时识别,及时售罄,延长了饲喂时间,增加了母猪的非生产天数。

3、非生产天数的计算

根据非生产天数的定义,非生产天数(天)=365-[(妊娠期+泌乳期)*母猪年产仔数]

假设非生产天数只是必需的非生产天数,即从断奶到配种的间隔6天,按现在21天的泌乳期计算,每胎的理想窝数年产母猪可计算:365/(妊娠期+哺乳期+断奶到配种的时间间隔+异常停产天数)=365/(114+21+6+0)2.59胎。以每年理想出生人数2.59人计算,理想非生产天数可计算为365-[(114+21)*2.59]15.35天。但大部分猪场的非生产天数比理想的非生产天数高出30天以上,下降空间较大。

图1 单头母猪年产健康仔猪数分析图

三、非生产日对猪场生产经营的影响

一、非生产天数对猪场生产潜力的影响

表1 非生产天数和母猪年产仔数与提供健康仔猪数的关系

非生产天数(天) 每头平均产仔数(头) 每头母猪理想平均健康仔猪数(头) 每头母猪每年提供健康仔猪数(头)

由表1可知,假设按平均每胎健康仔猪数10.59头计算,非生产天数每减少1天,则可相应增加年产胎数(2.348-2.459) /150.007窝,单头母猪年产健康仔猪。仔猪体型增加(24.867-26.044)/150.078 头。可见,非生产天数每减少1/0.07812.82天,相当于每头母猪每年提供的健康仔猪数增加。

另一方面,假设母猪年产仔数为2.40头,如果平均每头产健康仔猪数增加0.1头,则每头母猪的产仔数

年提供健仔数可提高2.40*0.1=0.24头,即胎均健仔每提高1/0.24*0.1≈0.417头,相当于年提供健仔数提高1头。

  综上可知,非生产天数每减少12.82天,与猪场胎均健仔提高0.417头所带来的效果是一样的,都可以使单头母猪年提供健仔数提高1头。故通过母猪非生产天数的控制,可以直接提高母猪的年产胎数,进而提高单头母猪年提供健仔数,从而提高猪场的生产效率。

  因此,猪场胎均健仔水平固然很重要,但其对最终猪场生产成绩的影响也是有限的。母猪繁殖性能(胎均健仔)的提高,是个系统工程,所涉及技术工作较多,短期内难以实现,所以找到影响猪场生产效率主要因素——非生产天数,进行控制就显得很有现实意义。

  2、非生产天数对猪场成本控制的影响

  表2 一条2万线非生产天数增加给猪场带来的损失(按960头基础母猪测算)

  由表2可知,以1条饲养规模为960头基础母猪2万生产线为例,可以推算出其非生产天数每增加1天给猪场带来的额外损失。

  (1)健仔数减少降低了猪场效益。根据“非生产天数每增加1天相当于单头母猪年提供健仔数减少0.078头”的论断,按目前每头健仔220元的分娩成本来推算,非生产天数每增加1天可减少猪场的效益为960*1天*0.078头/天*220元/头=16473.60元。

  (2)非生产母猪增加了饲料人工等资源浪费。假设每头母猪的采食量为2.5kg/天,饲料成本为2.7元/kg,按饲料成本为养猪成本的70%来测算,则可推算出非生产天数每增加1天,所带来额外的饲料损失为960*1天*2.5kg/天* 2.7元/kg/70%=9257.14元。

  (3)健仔数减少增加了猪苗成本分摊。假设胎均健仔按10.59来测算,1头怀孕猪分娩一窝仔猪所需要的成本为220*10.59=2329.80元,则非生产天数每增加1天,因为单头母猪年提供健仔数的减少,促使猪苗的分摊成本增加了960头*[2329.80元/(10.59头-0.078头)-2329.80元/10.59头]=1567.17元

  以上3项的损失相加:16473.60元+9257.14元+1567.12元= 27297.87元≈2.73万元,即1条2万生产线非生产天数每增加1天给猪场带来的额外损失。以此推算,1个年产10万规模猪场若非生产天数每减少1天,每年可以为猪场带来2.73*5=13.65万元的额外利润,可见非生产天数减少为猪场带来的利润是相当可观的。

  四、非生产天数缩减策略和具体措施

  1、细化哺乳母猪饲养管理,缩短断奶至配种时间间隔

  断奶至配种间隔是非生产天数的重要组成部分,约占非生产天数的50%比例,虽然大部分为5-7天,但也可以通过良好的饲养管理,提高断奶发情率来缩减。实践证明,母猪断奶时的体况与其断奶至发情间隔密切相关,故断奶至配种时间间隔的缩短可以通过细化哺乳母猪饲养管理、规范产房接产操作、加强产后母猪护理、强化环境控制、保持产后7天料量逐步上升、提高高峰期料量水平和减少母猪泌乳失重等措施来实现。

  2、强化待配猪饲养管理,提高受胎率

  配种后的母猪每出现1头失配,都会拉长整个猪群的非生产天数。故配种舍需加强待配猪饲养管理,细化查情工作,提高适时配种水平,才能提高受胎率,进而降低非生产天数。

  3、规范妊检工作,失配猪只及时处理尽早配种

  妊娠检查工作是目前猪场最容易出现问题的环节。但部分猪场只了解失配率对配种分娩率的影响较大,却忽略失配猪只的检出时间同样也会对生产造成较大影响。实际上,失配率只是配种分娩率的一个过程监控数据而已,并不能真实反映1个猪场最终分娩成绩的高低,因为失配率低的猪场,如妊检滞后、失配猪只处理参配不及时,也可能会拉长非生产天数,从而造成单头母猪年提供健仔数及生产效益不如失配率高的猪场。因此,在关注失配率的同时,还需规范妊检工作,如空怀猪要在90天内、返情猪在40天内检出,返情空怀比例不超过3:1等,才能最大限度降低失配猪只的无效饲养时间。

  4、淘汰猪及时鉴定外卖,减少资源浪费

  理论而言,淘汰猪当天发现当天淘汰外卖是最经济的方式,但多数猪场经营模式限定了每月只能外卖2-3次。因此,猪场可要求生产线一旦发现有符合淘汰标准的母猪,及时挑出进行区别饲养,并每天汇报数量,以便场部及时掌握待淘母猪数量,第一时间外卖,从而减少资源浪费。断奶猪的鉴定尤其要注重,应在产房提前鉴定好,防止淘汰母猪和断奶猪一起进行优饲。

  5、强化超期猪处理力度,减少无效饲养时间

  超期猪处理要分批分情期进行饲养,细化促发情措施,对于经限饲、优饲、饲喂青绿饲料、输死精和激素处理等系统处理,超过2个情期还没有发情的母猪要及时淘汰,以减少无效饲养时间。值得注意的是,不少超期猪不是不发情,而是查情不够细心没能发现,配种舍大栏超过15平方米的猪舍更需关注到位。

  6、加强异常猪护理,减少怀孕猪流产死淘

  怀孕猪的异常流产及死淘不仅会直接影响配种分娩率,还会导致猪场非生产天数延长。正常情况下,如怀孕猪的流产及死淘数超过配种数的1%就属于异常。

  五、结语

  非生产天数的有效控制是猪场的一笔隐性财富,是决定猪场生产成绩最终优劣的杀手锏。加强非生产天数监控,有利于提高母猪年产胎次和单头母猪年提供健仔数,只有将非生产天数降低至理想水平,就可有效提高猪场生产成绩,降低生产成本,这本身就是一个突破。

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