企业和适度规模家庭养殖将成为生猪养殖主体

预计2013年，零售户（年出栏50头以下）、专业户（年出栏50-500头）、小规模养殖户（500-2999头）、大中型-中国生猪养殖规模化养殖场（年出栏3000头以上）。每种屠宰量各占四分之一左右。但从发展趋势来看，大型综合企业和中等规模家庭农场将逐渐成为未来我国生猪养殖的主体。

中粮、正大、希望、正邦、大北农、唐人神等大型农牧企业集团加大对生猪产业链的投入，不断建设大型养殖-饲料一体化项目-养殖-屠宰加工。未来5-10年，一体化企业生猪屠宰数量和比例将快速增长。

以家庭为单位，不雇用或少量雇用劳动力，饲养100-200头母猪（年出栏1000-3000头母猪）的专业户，在土地和劳动力成本方面具有优势，可以开展相对精细化管理，提高生猪质量。成活率高，其养殖经济。预计此类养殖户也将成为未来养猪业的又一重要主体。