“PSY 35”的后备母猪管理

医疗保健和技术服务在亚洲的养猪环境中发挥着举足轻重的作用。从事养猪生产管理超过25年的Angel Manabat博士将与他的团队一起专注于为亚洲客户和PIC农场提供专业的技术支持。

我25年前参加过猪场管理。当时每母猪年断奶仔猪数（PSY）只有14头，但当时觉得自己做得很好，但渐渐觉得这还是不够，不得不增加到16头。明年我会努力争取到PSY 16，但是别人18还是感觉不太好。猪场的业绩一直在进步。今天很高兴和大家分享如何让PSY达到35。

在过去的养猪实践中，PSY一直在增加，北美已经达到35只，我们真的没想到PSY能取得这么好的成绩。后备母猪管理是成功实现PSY35 的重要的第一步。

我们盖房子的时候，只用锤子是很难盖房子的，还需要借助其他工具。当我们要提高生产性能时，我们有好的种畜，这是我们的优势，但光有这一点是不够的。更要注意生产操作是否合理，环境、饲料、营养是否符合要求，还要有标准的生产操作规程。在此非常感谢主办方能够召集各领域的专家，共同探讨如何做好猪场生产。

作为全球领先的种猪养殖公司，PIC一直挑选最优秀的种猪，分享给各个养殖场。在图2中，红线表示我们种猪的育种指数一直在上升。绿色直方图表示随着指数的增加，我们的产仔数总产仔数逐渐增加。

图3 中的数据来自50,000 头后备母猪的生产数据。随着配种指数的增加，后备母猪总产仔数也逐渐增加。

接下来，要采取一些步骤来达到PSY35。 PIC是一头种猪，但今天我会重点从健康和免疫力、员工、生产等方面来提高PSY。只要我们在生产过程中发现有改进的余地，我们就会立即采取行动。

第一，很难找到一个完美的农场，而且并非所有农场的产量都在同一水平。正因为如此，养猪场才能从各个方面找到一些改进的空间。

其次，建设新农场，必须考虑减少工作量和优化资源生产更多产品。目前，中国很多养殖场都在采用更先进的设备，如自动饲喂和通风系统。

三是保持生产连续性。在美国的许多农场，每周以最低的生产成本始终如一地生产高质量的断奶仔猪是当务之急。

第四，选择被仔猪要从胚胎期考虑。母猪怀孕需要4个月左右，从出生到配种需要8个月。后备母猪的性能记录在配种前12 个月开始。进一步说明，选择后备母猪还要注意它的父母。应选择最好的母猪和公猪的后代作为后备猪。

五是后备猪养殖。高产仔数非常重要，但我们还应该关注其他特征。比如产仔20头，断奶的时候就很少了。这个时候，我们就要综合考虑了。

并非所有好的农场都遵循相同的规程，实现高产的方法不止一种。不同的猪场存在不同的问题，但后备母猪的发情鉴定难是主要的通病之一，也很难做好。在设定目标时，要根据猪场的实际情况，设定合理的目标。并非每个农场都必须达到PSY35 或以上。不管我们的目标是PSY30、PSY35还是PSY38，在我们实际的制作过程中，看到我们在不断进步是非常重要的。

成功的原因只有几个，失败的原因有成千上万。在中国许多先进的养猪场，他们持续关注以下非常重要的方面：员工、种猪健康、后备母猪管理—— 生长、选择、适应、配种计划的发情期、断奶母猪的饲养管理、淘汰计划和替换率、发情检测和服务、早期仔猪护理、连续性和原则。我重点关注最后一个，这在我看来是最难实现的。专家和技术顾问每次到猪场考察，发现问题，提出解决方案，大家一致同意执行；但检查结束后，过一段时间可能又回到老路。这非常困难，但在可持续性方面也非常重要。

许多农场现在意识到早期隔离和驯化非常重要。下个月需要后备母猪，这个月又引进后备母猪，导致我们工作很被动。许多农场也有良好的后备母猪管理，但不是所有的。保持猪场生产的连续性，保证每周有一定数量的后备母猪进群非常重要。及时补充后备母猪对我们保持胎龄结构非常重要，这样才能保持良好的连续性，避免出现较大的波动。繁殖后备母猪时，较重的后备母猪比体重过轻的后备母猪更好。为确保后备母猪生长良好，我们还需要在猪场实施发情和未交配计划。这就需要猪场对后备母猪进行检查和诱导，同时做好记录，有利于我们实施配种计划。后备母猪必须生长良好并满足系统的重要特征。

我们去猪场挑选后备母猪，可能会看到好的后备母猪，但也有一些母猪状况不佳，甚至松动，甚至后备母猪中可能没有后备母猪。所以后备母猪的选择一定要连续，每周，每个月。

采食量在后备母猪管理中非常重要。料槽中的饲料残留过多会造成浪费，料槽中的饲料空了也未必满。一般来说，尽量确保后备母猪吃尽可能多的饲料。

后备母猪的采食量对服务规模和活仔猪有重大影响。图4中，红色代表影响，横轴代表时间点。后备母猪在交配前1 至9 天被引入栏中。由于新环境，后备母猪可能会受到压力，从而导致采食量发生变化。如果我们提前21 天将后备母猪移入栏位并让它们熟悉并顺利过渡，情况可能会更好。

　　猪场早期挑选后备母猪要满足以下几个特性：初生重达标，断奶数要达标，挑选40 kg左右猪时，要挑选无咬尾、体格健全、非掉队、无疝气、无幼稚型阴户的猪，必须满足这些基本特性。同时我们在早期挑选时要稍微多挑一点，因为在后期的管理过程中可能会有由于死亡或被动淘汰而损失一部分猪。健康保障和技术服务在亚洲的养猪环境中发挥着举足轻重的作用。Angel Manabat博士作为从事养猪生产管理超过25年的专业人士，将和他的团队重点为亚洲区的客户和PIC农场提供专业的技术支持。

　　我25年前就参与猪场管理，当时每头母猪年断奶仔猪数（PSY）只有14，但那时感觉自己做得非常好，但是慢慢觉得这样还是不行，必须要提高到16。下一年努力把PSY达到16，但别人做到18，感觉仍然还不好。猪场成绩一直在提升，今天我很高兴跟大家交流如何把PSY达到35。

　　在过去的养猪实践中，PSY一直在增加，北美目前已经达到35，我们真没想到PSY会达到这么好的成绩。后备母猪管理是成功实现PSY35重要的第一步。

　　我们盖房子时，单纯使用锤子建造房子会相当困难，还需要使用其他工具。当我们想提高生产成绩的时候，我们拥有很好的种猪这是我们的优势，但是仅仅如此还不够。我们需更多关注生产操作是否合理，环境、饲料以及营养是否符合要求，同时也要有标准的生产操作规程。在这里我很感激主办方，能够召集各个方面的专家，一起来探讨如何把猪场生产做好。

　　PIC作为全球领先的种猪育种企业，我们一直挑选最优秀的种猪，同时分享给各个农场。在图2中，红线代表我们种猪的育种指数在一直增高。绿色柱状图代表我们的窝平总产仔数随着指数的增加也是逐步增加。

　　图3中的数据来自50000头后备母猪的生产数据。后备母猪的窝平总产仔也随着育种指数的提高而逐步提高。

　　接下来，达到PSY35要采取的一些措施。PIC是做种猪，但今天我着重谈健康和免疫、员工、生产等几个方面对提升PSY的重要性。在生产过程中我们只要发现有可改善的空间，会立即采取行动。

　　★ 第一，很难找到一个无瑕疵的农场，并不是所有农场的生产水平都一样。正因为如此，猪场可以从各方面来发现一些可以改善的空间。

　　★ 第二，建设新农场，须考虑减少工作量和优化资源以生产更多的产品。目前中国很多农场在采取更先进的设备，像自动喂料、通风系统等。

　　★ 第三，要保持生产的持续性。美国许多农场会优先考虑用最低的生产成本保证每周持续生产优质的断奶仔猪。

　　★ 第四，选择后备猪要从胚胎时考虑，母猪怀孕大概要4个月，从出生到配种要8个月时间。后备母猪的性能表现记录要始于配种前12个月。进一步解释，选择后备母猪也要关注它的父母代。要选择最优秀的母猪跟公猪的后代作为后备猪。

　　★ 第五，后备猪的选育。高产仔数非常重要，但我们还要关注其他性状。如产仔数为20头，但断奶时却很少。这个时候我们要综合起来考虑。

　　不是所有优秀的农场都遵守相同的方案，达到高生产成绩的方法不止一种。不同的农场存在的问题各异，但后备母猪的发情鉴别困难是主要的共性问题之一，要做好也很困难。在制定目标时，我们要根据猪场的实际情况，设定比较合理的目标，不是非要每个农场都要达到PSY35以上，需因地制宜，根据猪场自己的实际情况，制定合理的目标。不管我们的目标是PSY30、PSY35或PSY38，我们在实际生产过程中，非常重要的一点是一定要看到我们持续在进步。

　　成功的理由就那么几条，不成功的理由千千万万。国内很多先进的猪场，他们是持续的关注以下几个非常重要的方面：员工，种猪健康，后备母猪管理——生长、选种、适应、发情来进行配种计划，断奶母猪的饲喂和管理，淘汰方案和替换率，查情和配种，早期仔猪护理，持续性和原则性。我着重讲最后一条，在我看来是最难实现的。每次专家、技术顾问去猪场访问，发现了问题，并提出了解决方案，大家也一致同意执行；但是等视察完毕，过一段时间可能又回到老样子。在持续性这块非常有难度，也非常重要。

　　现在许多农场认识到早期的隔离驯化非常重要，下个月需要后备母猪，这个月才引进后备母猪，这会导致我们工作很被动。同时很多农场后备母猪管理也很到位，但不是所有农场都会如此。保持猪场生产持续性非常重要，保证每周有一定数量的后备母猪进群。后备母猪及时补进对我们维持胎龄结构非常重要，这样可以保持一个很好的持续性，不至于出现大幅度的波动。在后备母猪配种时，宁可后备母猪体重重一点，也不要体重太轻的后备母猪。保证后备母猪生长良好，同时我们也要在农场执行一个发情未配计划，这需要农场对后备母猪要做好查情、诱情，同时做好记录，这样有利于我们执行好配种计划。后备母猪一定要长的好，要满足本体系的重要特性。

　　我们去农场挑选后备母猪，可能会看到很好的后备母猪，同时也会看到一些体况很差，甚至拉稀的母猪，也有可能后备栏里甚至没有一头后备母猪。所以说后备母猪的挑选必须要持续，每周、每个月都要进行。

　　采食量对后备母猪的管理非常重要。料槽里剩余饲料太多会导致浪费，槽里饲料空了可能没吃饱。总之，尽量保证后备母猪要采食尽可能多的饲料。

　　后备母猪的采食量对配种数和产活仔有重要影响。图4中，红色表示影响，横轴表示时间点，配种前1 d～9 d把后备母猪引进限位栏，后备母猪因到了一个新环境可能会发生应激，导致采食量变化。如果我们提前21 d就把后备母猪赶到限位栏里，让它有一个熟悉的过程，这样可能会更好，有一个平稳的过渡。

　　在农场选择好的种公猪进行配种和查情非常重要。在工作时候，一定要有人看护，不要让种公猪在走道上随意走来走去，未察觉后备母猪的表现，这是一个很大的损失。

　　猪场早期挑选后备母猪要满足以下几个特性：初生重达标，断奶数要达标，挑选40 kg左右猪时，要挑选无咬尾、体格健全、非掉队、无疝气、无幼稚型阴户的猪，必须满足这些基本特性。同时我们在早期挑选时要稍微多挑一点，因为在后期的管理过程中可能会有由于死亡或被动淘汰而损失一部分猪。

　　PSY35看上去是一个梦想，但实际上这个成绩在北美已经达到。另外根据统计结果，在2014年6月～12月时间段内，PIC种猪在中国猪场的生产表现非常好。

　　国外的农场做得非常好，我们的农场也可以做得非常好，一定要关注各个方面的细节和衔接，这可以使我们达到一个很好的成绩，谢谢！