低聚木糖与酸化剂合用提高断奶仔猪生产性能

由于仔猪断奶时生长发育不完善，加上环境和饲料变化造成的断奶应激，仔猪常出现生长迟缓、免疫力低下、腹泻或水肿等症状。许多养殖户在饲料中添加酸化剂来改善仔猪的应激反应，取得了很好的效果。酸化剂改善仔猪断奶应激的途径如下：

1、降低消化道pH值，激活胃蛋白酶，提高蛋白质的消化率； pH值的降低还可以有效控制消化道内病原微生物的繁殖，减少仔猪腹泻的发生。

2.减缓胃排空速度，提高饮食的消化率；刺激动物口腔中的味蕾细胞，促进唾液分泌，从而增加食欲和采食量；配合高铜和益生菌，减轻应激对仔猪的危害，提高仔猪免疫力和生产性能。

但是，酸化剂在使用过程中也存在以下问题：

(1)酸化剂种类繁多，添加量不同，控制难度大，效果不太稳定，日粮种类、猪龄体重、饲养环境等也会影响其使用效果。

(2)酸化剂大部分在胃中被吸收，在小肠的作用减弱。

(3)酸化剂有腐蚀性，不便运输和贮存。

益生元是一类能改善断奶仔猪应激反应的绿色饲料添加剂。目前，许多饲料生产企业通过复合酸化剂和益生元来达到改善仔猪应激和生产性能的效果。最常用的是低聚木糖。

低聚木糖是由木糖分子通过-1、4个糖苷键连接而成的聚合度为27的低聚糖。与其他益生元物质相比，低聚木糖具有四大特点：

首先，双歧杆菌的高选择性增殖能有效抑制其他有害真菌的繁殖，减少内源性毒素的产生。

二、在动物体内不被酶系统消化分解，可直接到达肠道调节和改善肠道菌群平衡，代谢产生对机体有益的营养物质，可提高机体生产能力性能和免疫力。

三是具有良好的酸热稳定性。在酸性条件下，PH值为2.3~8，加热至100基本不分解，便于配伍、加工、运输和贮存。

四是摄入量最少，有效剂量为低聚异麦芽糖的1/20，低聚果糖的1/71/10。

酸化剂与低聚木糖复配较单独使用可提高断奶仔猪的生产性能。酸化剂能直接快速降低大肠的PH值，为有益菌创造良好的生长环境，抑制有害菌的生长；低聚木糖通过直接先繁殖有益菌，再产酸来抑制有害菌的生长。两者的结合恰恰同步了有益菌的增殖和肠道pH值的调整，有利于更好的改善肠道环境。

研究资料表明，低聚木糖与酸化剂结合可促进粘膜细胞增殖，增加肠粘膜绒毛高度，减少隐窝深度，从而促进营养物质的消化，提高仔猪的日增重和生长性能.相关研究也表明，酸化剂和低聚糖对饲料利用率有显着的交互作用，两者配合使用可以提高断奶仔猪的生长性能和营养物质消化率。

酸化剂与低聚木糖的组合对仔猪的饲喂具有积极意义。经过大量的实践证实。随着新产品的推出和应用，将逐渐被广大饲料生产企业和养殖户所认可，也将成为当前饲料添加剂的发展趋势。