初乳和常乳在仔猪保健过程中的作用

产后36小时内分泌的乳汁为初乳，之后分泌的乳汁为正常乳汁。初乳和普通奶不仅能为仔猪提供充足的全价营养，而且在疾病预防和保健方面也起着非常重要的作用。

母猪血液中的抗体不能通过胎盘进入胎儿体内，所以仔猪出生后抗体几乎为零，处于免疫处女状态，而初乳中含有大量从母体迁移过来的抗体（母源抗体）母猪的血。抗体虽然是高分子蛋白，但大部分可以原封不动地穿过肠壁进入仔猪血液（IgG），起到全身免疫和抗病作用。因此，仔猪必须吃足初乳，抗病能力强。母源抗体最初吸收的时间有限，随着出生时间的延长而减弱，出生后几十小时内终止。这种终止现象称为关门。因此，初乳越早吃越好。仔猪在出生后12小时内可吃奶34次，总量40毫升，仔猪能健康成长。部分未被吸收的抗体（sigA）称为局部抗体，可附着于肠粘膜表面，阻止细菌侵入肠道，发挥局部免疫和抗病作用。因此，初乳对仔猪的全身抗病和局部疾病预防具有十分重要的作用。没有初乳，仔猪很难存活。初乳吃得不够或吃得太晚者，抗病力弱，容易生病。只有吃够了初乳，它们的抗病能力才会强，才能健康成长。此外，仔猪出生后，一些致病菌如大肠杆菌、沙门氏菌等进入胃肠道并迅速繁殖。如果仔猪不能迅速吃到初乳，初乳中的抗体不能抑制上述细菌的繁殖，仔猪就可能生病。尤其是腹泻，所以仔猪在出生后12小时内必须吃初乳。

虽然正常母乳中所含的抗体浓度远低于初乳，但仍含有一定的抗体。这些抗体大多是由乳腺淋巴细胞合成的局部抗体（sigA），不被肠道吸收，可附着在肠粘膜上，阻止细菌侵入肠道。起到局部免疫防病作用。这称为正常乳汁的乳汁免疫力。断奶后出现腹泻，虽然原因多种多样，但失去母乳免疫保护也是一个重要原因。

从初乳迁移到仔猪血液中的母源抗体以一定的速度下降，一般在出生后23周失去保护作用。此时，仔猪淋巴细胞主动免疫产生的抗体还很少，浓度也低，不能产生很强的保护作用，所以母源抗体被动免疫和仔猪主动免疫交接时，有一定是免疫保护的缺口。这个时候仔猪抵抗感染的能力非常脆弱，是一个非常危险的时期。这个时期的长短与你吃多少初乳呈正相关，如果你吃更多的初乳，这个时期会更短。为了让仔猪顺利度过这个时期，让仔猪吃足初乳是最好的办法。此外，在断奶饲料中添加治疗剂量的广谱抗生素，如阿莫西林、头孢曲松等也是常用的方法。