猪场中肥猪延期出栏的原因分析及技术措施


核心提示: 生猪生产过程中,育肥猪在有效生长天数内达不到预期体重,育肥期延长,导致饲养成本增加,养殖利润减少。这种情况是由以下几个方面引起的,应采取几项措施加以预防。

1、原因分析。在长期的工作实践中,生猪出栏延误往往是由于环境、品种、饲料、管理、疾病等因素造成的。

1、品种方面:一般来说,良种猪出栏快,育肥期短,而土猪或土外育肥猪生长较慢。一般情况下,良种猪在150-160日龄时可达到100头的屠宰体重。公斤,但非繁殖猪性成熟和体格成熟较早,脂肪过早沉积,后期生长缓慢,不能按时出栏。一些养猪场盲目引进品种,带来了不良影响,如生猪活力差、应激综合症、PSE劣质肉等,不仅减缓了生长速度,还影响了猪肉品质。

2、在营养方面:育肥猪在不同生长阶段所需要的营养是不同的。因此,应根据猪的生长期来确定饲料的营养。饲料质量差、营养缺乏、营养不良或饲料吸收率低会导致猪无法达到预期的日增重。长期供应低蛋白、钙磷比例失调、微量元素缺乏、维生素缺乏或营养素破坏的饲料,会使猪营养不良,生长速度减慢、下降、停滞甚至负增长。如果仔猪在泌乳期没有打好基础,后期生长速度就会减慢,容易发生疾病。原因是不能及时补充,引诱物质质量差,严重影响其生长发育,导致仔猪体质虚弱,生长缓慢;饲料添加过多不饱和脂肪酸,特别是腐败脂肪酸,导致维生素破坏,玉米含量过高,含铜量高,维生素A、维生素E、维生素B1缺乏,均可诱发猪胃溃疡。拮抗其他一些疾病。

3、在管理方面:饲养管理制度不完善或制度执行不严格,会造成母猪产仔弱,哺乳仔猪不壮,育肥猪不健康,会影响生长。初产母猪配种过早或母猪胎次过高,可能产出弱仔猪;卫生条件差、通风不良、温度过高或过低、消毒措施不严、防疫制度不健全等,往往会导致生猪发育不良。爱整洁,体质差,容易生病。冬季若无取暖设备,又无保温措施,易造成舍内温度过低,圈舍潮湿阴冷,饲料受冻;夏季如果没有降温设备和通风设施,很容易造成舍内温度过高、湿度大、氨气过浓、粪便不能及时处理等。会引起猪的消化系统或呼吸道疾病,影响育肥猪的生长发育。

4、疫病方面:由于猪病种类增多,混合感染,养殖场为了猪的保健和防病,采取定时投药,导致猪的抗药性增强,体内有益菌的减少,影响营养。元素吸收。有网友反映,比如磺胺类、呋喃类、红霉素类等会影响钙的吸收,导致体质虚弱,生长速度慢。相反,一些猪场存在侥幸心理,不注重整体卫生防疫消毒,不注重疫苗预防。蓝耳病、隐性猪瘟、哮喘、链球菌等疾病影响其生长甚至死亡。 5、其他方面:季节性因素、应激过度、水源不足等。

2、预防方法

1、选对猪种:瘦猪比兼用猪和肥猪饲料利用率高,增重快,育肥期短。尤其是父本,影响了整个农场的效率。优秀的父本应具有良好的产肉性能、饲料利用率高、日增重、屠宰率、瘦肉率、腿臀发达、背膘薄、性欲好等生产性能;母本的选择应表现出繁殖性能好、产仔数多、泌乳能力强、产仔指数高等特点。山东省农科院畜牧发展中心杜洛克活窝数10.36头,25-100公斤平均日增重956克,料重比2.67:1。大克窝仔猪产仔数11.26头,平均日增重25-100公斤922克,料重比2.71:1。长白窝产仔数11.09头,25-100公斤日均增重858克,料重比2.70:1。优良的公猪和母猪品质保证了仔猪和育肥猪的成活率、生长率和胴体瘦肉率,提高了经济效益。

2、营养素:根据不同的生长阶段选择营养全面的饲料原料,了解每种饲料原料所能提供的营养素和每种营养素的需要量,配制合适、合理的日粮。优质的饲料原料应适口性好、消化率高、抗营养因子含量低。优质的饲料营养必须满足猪的生长需要,粗纤维含量适宜,适口性好,消化好,不便秘,不稀便,胴体质量好,成本低。

3、日常管理:提高转窝和窝重的均匀性。一个猪场母猪1-2胎、3-5胎、6胎的配比为3:6:1,这个配比有利于提高仔猪活产数、壮仔数、猪的成活率场,并加强妊娠母猪的质量。以及泌乳母猪的饲养管理,增加妊娠后期和哺乳期的采食量,增加仔猪的初生重和母猪的泌乳能力;尽快给哺乳仔猪诱导采食,创造良好的生长条件,增加断奶重。

根据来源、品种、强度、重量等合理分组,减轻压力,遵循“留弱不留强,多拆不拆,昼夜不合”的原则;及时调整,尽快制定三点定位,保持合理的群体规模和饲养密度,做好冬季防暑降温、冬季保暖、合理通风、光照时间和强度适宜等,为猪创造良好的生长条件。

加强消毒工作。猪转入育肥猪前,应彻底清洗消毒猪圈,空栏7天。转移后,必须每7天消毒一次。做好防疫驱虫工作,必须坚持预防为主、治疗为辅的原则。仔猪70日龄前应免疫猪瘟、猪丹毒、仔猪副伤寒、气喘、水肿、蓝耳病等疾病。

4、饲料配方:根据不同季节选择不同的饲料配方。比如玉米,夏天可以减少含量,冬天则相反。应尽量避免影响猪生长的应激,如斗猪、惊吓、温度过高或过低、饲料饮水不足等。

育肥期虽然是猪场的最后一个环节,但其潜在因素对育肥猪的影响很大。因此,在猪的品种、饲料、饲养管理、疾病防治等方面必须提高认识,不能麻痹大意,否则

得不偿失。

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