猪舍温度与气体安全控制

1 猪舍环境温度

猪群周围的空气温度通常被认为是热环境的主要部分。适宜的温度范围称为中温区或等温区。等温区的较低有效环境温度称为下临界温度(LCT)。在此温度范围内，动物的体温保持相对恒定，动物的代谢强度和产热是正常的，除非存在其他应激源，如疾病。对于猪，确切的LCT 值取决于它们的采食量和体重。与采食较少的畜群相比，采食较多饲料的畜群的LCT 值较低。上限有效环境温度称为上限临界温度（UCT）或蒸发临界温度。一旦温度超过UCT，猪就会开始喘气或变得焦躁不安，同时向周围环境散发热量以维持正常体温。

空气温度不是热环境的唯一组成部分。其他因素也会影响猪群与周围环境之间的热交换，包括周围空气的速度和建筑物中的地板类型。在生产中，如何解决这些因素对猪群热环境的影响也很重要。有效环境温度对空气温度和热环境中的其他因素具有调节作用。例如，一群猪在无畜舍的猪舍中会比在恒温的垫料猪舍中更暖和，而垫料猪舍中的有效环境温度较低。因此，在有垫料的建筑物中，有必要提高空气温度以补偿垫料中含有的水分引起的冷效应。根据影响热环境的各种因素，需要适当调节空气温度，这个温度通常称为设定温度值。通过在空气温度控制传感器上设定温度，为生长猪提供舒适的热环境。设定温度值通常是根据气温来设定的。

2 猪舍环境气体治理

封闭式猪舍的现代化设施包括粪便处理系统、通风系统、改善室内空气质量的整体设施管理。氨含量通常被用作空气质量的指标。有学者建议，最佳氨浓度应控制在10mg/L以内，这在通风系统良好的猪舍内是可以达到的。

地下深坑是在猪舍地板下储存粪便的贮粪坑。该设施可使平均氨水平多年保持在10 mg/L 以下，但有时氨浓度可在数小时或数天内高达50 mg/L。或更高。如前所述，农场工人短期（15 分钟）暴露于氨浓度的限值为35 毫克/升。

地下储存坑还可以减少空气中的硫化氢。大多数人都能闻到浓度为1 mg/L 的硫化氢。随着硫化氢浓度的增加，达到50-100毫克/升，人们往往会失去对它的敏感性。当硫化氢浓度超过500毫克/升时，就会致命。硫化氢因此是一个巨大的危害，当闻不到硫化氢的气味时，它可能已经达到致死的程度。在具有地下坑系统的建筑物中，硫化氢含量通常非常低。

目前，猪舍通风系统已得到广泛应用。关键在于通风系统的设计和实际运行。无论一年四季，都需要通风。通风需要以连续和均匀的方式进行。通风率需要保持恒定并适应盛行季节。所需的确切通风量取决于屋外的天气状况。通风系统需要有一个控制和管理系统来改变整个建筑物的通风率。通风系统可以显着减少建筑物中的灰尘量。如果换气量大于所需湿度，鸡舍会趋于干燥，粉尘浓度会增加。空气的相对湿度应为40%~70%。在冬季，在大多数天气条件下，相对湿度应为60% 至70%。在这个范围内，在最小化通风率的同时，动物的热量消耗减少，畜群保持健康。高粉尘水平已被证明对猪群和人类健康有害。可以通过适当的通风来控制粉尘水平。

选择合适的饲料处理系统可以减少饲料处理过程中产生的粉尘。饲料加工技术也会影响封闭式猪舍的粉尘水平。最后，设施管理实践中的全进全出生产模式已被证明可以改善猪群的健康和性能。全进全出系统改善了猪舍内的空气质量，因为在动物清空后，在新猪移入之前对猪舍进行了彻底清洁。这样，由于前一个周期遗留的灰尘被清除， 在新的饲喂周期开始后，舍内的灰尘水平大大降低。