新型环保养猪工艺应重视污水污物处理

核心提示：如何实现环保养猪？近年来，与用水冲粪更省水、更省力的冲粪相比，水浸式粪便污水处理工艺逐渐成为新养猪场或老养猪场改造实现养猪环保的首选。提高。然而，这个过程并不是万灵药。其中，猪舍氨气污染严重、污水后处理困难等问题也饱受诟病。研究表明，以拥有600头基础母猪的养猪场为例，水冲粪、水浸粪和干清粪日排污量分为200-250立方米、120-150立方米和50-80立方米；污水BOD浓度为4000-7000mg/L、8000-12000mg/L、1200-1500mg/L；人工成本从高到低依次为干洗粪、水冲粪、水浸粪。

但是，水浸粪工艺并不是万能的。其中，水浸粪工艺因猪舍氨气污染严重、污水后处理困难等问题而饱受诟病。如何处理以上问题？在本次高峰论坛上，爱格菲国际集团西式养猪场技术总监袁金峰借鉴了国外养猪的经验，给出了具体的解决方案。

对于水泡粪氨气污染问题，袁金峰认为，猪舍氨气污染是一种常见的污染，并不是水泡粪过程中特有的。解决办法主要取决于猪场的通风系统。欧美等养猪发达国家采用机械通风方式。猪舍设计之初，考虑设置屋顶通风设备，安装负压风机等。此外，还需要及时处理粪便，美国猪舍比较流行处理粪便每45-60 天一次。采用水浸粪技术的猪舍，如果通风系统做得不好，舍内的氨气污染很难控制。

对于污水的后处理，袁金峰介绍，一是国内的沼气发酵模式，德国等欧洲国家的大部分养猪场也采用这种方式处理污水。时间长，导致粪水污染浓度高，因此需要更长的发酵时间，袁金峰建议水泡粪的沼气处理时间至少要55天以上。另一种是北美的农田灌溉模式。据袁金峰介绍，北美大部分养猪场都建在广阔的产粮区周围，养猪产生的粪便全部可以用来灌溉农田。必须提供足够大的土地承载能力，才能实现环境友好型养猪。否则，猪场的污染问题就无法得到有效解决。