降低养猪过程中应激应注意的十个方面

压力大的动物比正常动物更容易生病。在生猪市场低迷的情况下，减轻养猪压力就显得尤为重要。生产中应激因素较多，可导致猪病的发生。在炎热的夏季，热应激会导致生猪生产性能急剧下降，甚至导致死亡；秋冬季节，应激对猪呼吸道疾病的影响更为严重。其他如缺乏饮水、饥饿、交通拥堵和微生物入侵等都会造成压力。生产过程中的防疫和转移会给猪造成应激。因此，无论何时采取任何会对猪造成压力的行动，都要考虑一种压力较小的工作方式。

改善鸡舍通风

大多数猪在恶劣的空气环境中会患上肺炎。户外饲养的猪很少见肺炎，因为大量的新鲜空气起到了作用。由于每间鸡舍的大小、饲养密度和所需的气流类型都不同。要做好通风，风扇和通风口要能随意控制。尽一切可能防止风，因为风更容易引起压力。除了要考虑整个猪舍的通风情况外，还要考虑局部风的强弱。局部高速气流会使猪感到寒冷并引起应激。标准是猪体层的风速不超过每秒0.3米。如果进风口位置不当，门关不严，门窗破损，或墙壁、窗帘有破洞，风速都会增大，使猪患上呼吸道疾病。即使在最热的天气，也必须控制风速。

控制屋内的温度

在理想的温度条件下，猪在任何时候都感到舒适。极热和极冷都会引起应激，降低猪的免疫力，增加患病几率。应保证刚断奶的仔猪足够温暖。必要时，进猪前应提前2449小时预热猪舍。猪对温度的需求随着年龄的增长而降低。由于农民制定了逐步降温的计划或办法，必须严格按照规定执行。

做好湿度调节

猪对舍内的湿度也有一定的要求。相对湿度低于50%会太干，高于75%会太湿。如果舍内湿度过低，极易引起猪呼吸道疾病。潮湿空气的导热系数是干燥空气的10倍。冬季如果舍内湿度过高，猪散发的热量会增加，使猪更冷；散布到空气中的水分是有限的；猪体污秽，病菌大量繁殖，容易引起各种疾病，增加养猪成本，降低养猪效率。生产时可采用加强通风、在室内放置生石灰块等方法，降低舍内湿度。

合理的饲养密度

饲养密度是否合理不仅与猪的发育有关，而且与猪肺炎密切相关；密度随气候变化，夏季尽量小，冬季稍大，但总面积应有三分之二的干燥地面供猪卧卧休息。无论是混凝土还是裸露的地面，确保睡眠区清洁、干燥和舒适，以减轻猪的压力。降低断奶仔猪的饲养密度非常关键。有关专家建议饲养密度如下：断奶仔猪：3头/平方米，生长/育肥猪：0.75平方米/头。

不要忽视饮用水消毒

饮水消毒可以减轻水中病原体对猪只造成的应激，减少猪只的发病率，提高猪只的健康水平。最好使用地下水或不含有害物质和微生物的水。同时要注意随时供应清洁、充足的饮水，以满足猪只的需要。

适量的碳水化合物和脂肪

猪在高温环境下采食量下降，导致能量供应不足。为减轻高温环境对猪的影响，在高温季节一般应给猪饲喂营养浓度较高的日粮，以弥补高温引起的能量摄入不足。四川农业大学研究表明，平均气温在31和15kg-30kg、30kg-60kg、60kg-90kg的猪，适宜的能量浓度分别为14.49MJ/kg、14.62MJ/kg、15.46MJ/kg，分别。比例为80MJ/kg、91MJ/kg和108MJ/kg（陈代文，1996）。在炎热的气候条件下，碳水化合物的代谢加强，产热明显增加。体热的增加量大于脂肪，分别占代谢能的10%15%和5%10%（周立华等，1996），因此需要适当降低饲料中碳水化合物的含量.舒登群等。等(1996)在生长猪日粮中添加2%的植物油，相应降低碳水化合物的含量，以减少体热增益，减轻猪的散热负担。

合理的蛋白质和氨基酸

在炎热环境中，猪消耗的氮比补充的多，尤其是在热应激期间。张敏宏等。 (1998) 发现高温增加了猪血浆尿素中的氮含量，表明高温下蛋白质分解代谢增强。舒登群等。 (1996)认为在高温条件下，采食量的减少降低了蛋白质摄入的绝对量，有证据表明在热应激过程中蛋白质需要量也增加；在饲料和各种营养物质中，虽然蛋白质的体得热较大，占代谢能的30%，但只要高蛋白日粮满足猪的生理需要，体得热不增反降；生长猪能量增加3.23%，蛋白质增加2个百分点。在日采食量相同的情况下，日增重提高8.03%，料肉比下降7.69%。也有报道称，平衡氨基酸和减少粗蛋白摄入量是缓解猪热应激的重要措施。 Stahly (1979) 报道说，饲喂合成Lys 而不是天然蛋白质对猪有益，因为Lys 减少了饮食中的热量增加。炎

    注意维生素的添加剂量

    高温环境造成饲料中某些维生素氧化变质，降低其生物利用率，正常情况下猪体内合成的维生素减少，而猪为了适应高温应激，对一些维生素的需要却增加了，因此必须通过饲料或饮水补充维生素，以保证机体的特殊需要。台湾和美国的研究人员都建议，在炎热天气，增加种公猪VC的饲喂量，有助于降低热应激对精子质量和受精率的影响（崔永保译，1998）。余德谦等（1999）在肥育猪饲料中添加1g/kgVC，有一定的抗热应激作用，生产性能已接近温度适宜的对照组。王云方等（2000）在夏季断奶仔猪日粮中分别添加VC100mg/kg、200mg/kg和300mg/kg，日增重分别提高83g、125g（P＞0.05）和56g，采食量分别增加8.57%、18.10%和2.86%，饲料转化率分别提高10.49%、10.49%和9.74%。VE可以调节猪体内物质代谢，增强免疫功能，提高抗应激能力。王胜林等（2004）在饲料中添加200IU/kgVE，可有效缓解肥育猪的热应激，降低肉猪在热应激时的体温和呼吸数，并可有效改善肥育猪的生产性能。当温度超过34℃时，可酌情使用VC、VE、生物素和胆碱等抗热应激添加剂。

    不可忽视微量元素的使用

    研究表明，普通日粮中的铬含量不能满足动物应激条件下的需要。补铬对抗应激，提高生产性能，调节内分泌功能，影响免疫反应及改善胴体品质均具有一定作用。张敏红等（2000）给高温环境下的猪日粮中补加铬300μg/kg（吡啶羧酸铬），在前两周对日增重、日采食量和饲料转化率没有显著影响；在后两周，补铬可提高猪的日采食量10.2%，日增重38.1%，料重比下降20.5%，同时改善了铬代谢，调节了血浆中皮质醇和尿素氮水平；在150只体重均为50kg新嘉系杂交猪的基础日粮中分别添加铬0μg/kg、150μg/kg、300μg/kg、450μg/kg和600μg/kg（吡啶羧酸铬），气温在25℃～37℃之间，相对湿度在85%～100%之间，发现添加300μgCr/kg为最佳，提高日增重9.3%，降低料肉比3.9%，产投比为6.5∶1。

    适宜的抗热应激药物

    热应激时猪的体热增加，为减少肌肉不必要的活动和产热，可用镇静类药物来抑制中枢神经及机体活动，可以减轻热应激的影响。余德谦等（1999）在热应激肥育猪饲料中添加200mg/kg安宝（具有镇静和抗应激作用），可提高热应激期间肥育猪的生产性能和免疫机能，有一定的抗应激作用。王胜林等（2002、2003）在热应激肥育猪基础日粮中添加牛磺酸400mg/kg，对提高热应激时肥育猪的采食量有益，但不能改善增重和饲料利用率；能降低呼吸数和皮质醇水平，提高免疫力。