猪场生物安全指南

本指南解决了大多数生物安全问题，并提出了一些建议措施。显然，有些措施并不适用于所有农场。管理人员应参考本指南并审查他们自己的农场运营，以确定他们在哪些地方存在病原体传入风险。本指南中给出的清单旨在作为一种工具，帮助农场管理者了解生物安全风险，并尽可能改进他们自己农场的生物安全程序。生物安全的重要性防止病原体的引入对养猪生产者和兽医来说是一项长期而艰巨的挑战。一旦发生疾病感染，就会影响猪群的健康，给养猪场造成经济损失。特别是，如果某种外来疫病突破了国家和养殖场的生物安全防线，将对全国养猪业造成毁灭性的影响。养猪生产者必须为其养猪场设计有效的生物安全体系，这不仅关系到自身利益，也关系到同行的利益。良好的生物安全措施可防止疾病从一个农场传播到另一个农场。使用以下清单，生猪生产者可以评估他们的生物安全系统，看看哪些方面进展顺利，哪些方面存在不足。哪里有不足，就要制定改进的计划。本指南解决了大多数生物安全问题，并提出了一些建议措施。显然，某些措施可能不适用于所有农场。农场管理者应参考本指南并审查他们自己的农场运营，以确定哪里存在病原体入侵的风险。本指南中给出的清单旨在作为一种工具，帮助农场管理者了解生物安全风险，并尽可能改进他们自己农场的生物安全程序。如何使用本指南只需选中适用于您农场的选项即可。在某些地方，可能需要勾选多个选项。每个选项都指定了“不可接受”、“有问题”、“适当”或“优秀”的评估等级。重要的是要记住，生物安全系统的整体有效性取决于其最薄弱的环节。也就是说，如果你有一个“不可接受”的条件，即使所有其他选项都是“优秀”，你的牛群仍然处于患病的高风险中。对于一些农场来说，清单上的许多“问题”情况是可以避免的，这是不可避免的。在这种情况下，管理者应该格外小心，采取更好的措施来避免病原体的入侵。此外，我们的生物安全建议是基于当前的知识。随着该领域知识的积累，建议可能会发生变化。而且，总会有新的疾病入侵我们的国家，可能会破坏我们目前的生物安全防御。如果该国的疾病情况发生变化，我们的生物安全建议将相应调整。在这种情况下，现在能被评为“优秀”的，未来可能不足以阻止病原体的入侵。本指南中提出的预防病原体入侵的概念和措施是基于美国目前的知识水平和疾病现状。词汇不可接受根据目前的知识，您的牛群处于疾病的高风险中并且极易受到病原体的影响。有问题根据目前的知识，您的畜群有很高的疾病风险，并且在某些情况下容易受到病原体侵扰。强烈建议您咨询专业兽医，讨论是否调整这方面的生物安全措施，以更好地保护您的猪群。适当根据目前的知识，你们在该区域采取了生物安全措施以有效保护畜群免受病原体侵害。然而，仍有改进的余地。可以考虑咨询专业兽医，讨论是否有必要进一步完善这方面的生物安全措施。非常好根据目前的知识，你们在这方面的生物安全措施已经完善，病原体通过这条途径进入畜群的风险很低。

该清单最初由北卡罗来纳大学的Morrow Morrow 博士制作，并得到了国家养猪委员会、美国养猪兽医协会(AASV) 生物安全工作组、国家养猪委员会养猪健康委员会和普渡大学的认可国家生物安全资源中心主任Sandy Amass博士等单位和专家修订。病原体入侵的最大风险是引入病猪。病猪与易感猪的直接接触是传播该病最有效的途径。隔离进口生猪可以有效防止此类疾病的传播。在隔离期间，可以对进猪进行观察，确保在转群前没有任何疾病迹象。在隔离期间，还可以检测进口猪的特定病原体感染，并为进口猪接种疫苗以预防较大猪群中存在的已知疾病。新进猪隔离不做好，对猪群健康的威胁最大。你们场是否为新转入的种猪提供隔离设施？ ___是___否如果1的答案是“否”，您更新的种猪是否在您自己的种猪场生产和饲养？ ___是___否如果对1.a 的回答是“是”，请跳过此部分并跳至“间接沟通”部分。如果您对1 和1.a 的回答都是“否”，那么您的检疫措施是不可接受的，您的畜群感染新病原体的风险非常高。请参考此清单中的问题来建立有效的隔离设施。如果对1 的回答是“是”，那么请继续回答问卷。隔离设施的位置……与其他猪的最近距离小于280m？ _____ 有问题与其他猪的最近距离是否大于280 米？ _____结合

适 与其它猪只最近的距离大于1.25公里？_______优秀 隔离设施的情况... 完全户外、开放式饲养？____成问题 舍内/舍外结合，半开方式？______成问题 全封闭式？_____优秀 猪只进入隔离设施的流程... 连续流程？______不可接受 全进全出，但批次间不做清洗消毒？______成问题 全进全出，批次间清洗、消毒并空舍？____优秀 隔离天数... 少于30天？_______不可接受 30－60天？_______合适 60天以上？_______优秀 隔离场的工作人员... 常去外单位的猪场？__________不可接受 常去本单位的其它猪场？______不可接受 外出回场之后就淋浴、更衣，然后立即进入场区工作？______成问题 外出回场之后先停一天，隔天再淋浴、更衣，然后进入场区工作？_______合适 仅在隔离场工作，与其它猪只没有任何接触？__________优秀 关于隔离区猪只健康问题的沟通情况... 与源场的兽医之间没有联系？______不可接受 源场的兽医定期与本场联系？_____成问题 源场的兽医在运猪之前与本场联系？_______合适 源场兽医保持与本场联系，知会源场猪群的健康状况？_____优秀 新猪往隔离场运输之前，以及从隔离场转入种猪场之前，本场兽医与源场兽医联系？_____________优秀 隔离场猪只的健康监控措施... 仅化验血液？______成问题 仅对疾病症状进行监控？_______成问题 化验血液与症状监控相结合？_________合适 化验血液与症状监控相结合，并且采用哨兵猪？_________优秀 对隔离场的病、死猪没有例行的诊断要求？________成问题 当隔离场猪只血检发现已知病原时... 不对隔离场猪只进行进一步检查？__________成问题 只对几头猪进行进一步检查？______成问题 对隔离场大群进行统计学抽样检查？________合适 进一步检查隔离场所有猪只？______优秀 隔离场猪只血液检查的情况... 仅在到达时检查一次？_________不可接受 仅在到达14天后检查一次？_____成问题 转入隔离区至少30天之后，临转入种猪群之前，检查一次？__________合适 到达14天后检查一次，到达至少30天之后，临转入种猪群之前再检查一次？________优秀 注：请向您的兽医进行咨询，协调安排血液检查和免疫接种，以免免疫对血检的结果产生干扰。 关于疾病检测结果... 经常只通过电话来确认结果？____成问题 每次都通过书面报告或电子媒介来确认结果？_______优秀 检测结果未出就将猪只转入种猪群？_________不可接受 检测结果未经兽医审察解读就将猪只转入种猪群？________成问题 检测结果经兽医审察解读之后才将猪只转入种猪群？______优秀 与兽医商讨共同制定本地驯化程序，而且严格按照驯化程序操作？_________________________优秀 笔记: 猪场选址 您的猪场与其它与猪相关的单位的最近距离： 小于280米成问题 大于280米，小于1.25公里________合适 大于1.25公里________优秀 您的猪场到公路的最近距离： 小于190米______成问题 大于190米，小于460米______合适 大于460米______优秀

门禁措施 猪场入口处没有生物安全警示标牌______成问题 场区没有围栏，进场车道未安置大门_________成问题 场区没有围栏；进场车道安置有大门，但未上锁__________成问题 场区没有围栏，但进场车道安置了大门，并上了锁________合适 建筑设施上了锁_____合适 场内建有宿舍_______优秀 场区有围栏，进场车道安置了大门，并上了锁________优秀 害虫、野生动物控制方案 未制定害虫控制方案________不可接受 猪场自己制定害虫控制方案______合适 生物安全专家制定的害虫控制方案_______优秀 场区内垃圾、废弃物过多，杂草丛生_________不可接受 飞鸟可进入猪舍，接触到猪只或饲料_________不可接受 狗、猫或野生动物接触到猪只或饲料_________不可接受 一发现洒落饲料就立即清扫______优秀

注：舍外饲养的情况下，对飞鸟、狗、猫、啮齿类动物及野兽的控制是很难的。这种情况下，就必须要格外警惕，密切注意猪群的健康动向。饲料 饲料的生产、运输过程中与其它猪场发生的关系： 同一车料既运给您的猪场又运给其它猪场_____成问题 允许肮脏的料车（既包括外表也包括驾驶舱内）进场______成问题 料车司机每次进场都穿着连体服和干净的靴子_________合适 料车司机发料时进入猪舍_______________不可接受 料车发料时不必进入场区围栏，司机也不进场_________优秀 饲料自产，由指定料车专门配发__________优秀 了解饲料的成分（玉米、肉骨粉、鱼粉）_____优秀 饲料场的运作遵循合适的生物安全和品控规程_________优秀 注：猪场负责人和兽医应当造访负责供料的饲料厂，以便了解饲料厂方面的生物安全风险。运输 如果猪场有自己的专用运输车辆： 对车辆没有例行的清洗、消毒程序_________不可接受 仅在运送出栏猪或淘汰猪之后才进行清洗消毒__________成问题 每次运输之后都对车辆进行清洗、消毒并充分干燥______优秀 如果猪场雇用外来车辆： 车主不是每次运输之后都对车辆进行清洗、消毒并充分干燥_____________________不可接受 装猪前猪场负责人不对车辆进行检查_______不可接受 装猪前猪场负责人对车辆进行检查_________合适 进场前猪场负责人对车辆的卫生状况进行检查__________优秀 装猪时司机的连体服和靴子肮脏______不可接受 装猪时司机的连体服和靴子清洁________合适 司机进入猪舍帮助装猪________不可接受 装猪过程中时有猪只从车上跳出，跑回猪舍________不可接受 车辆从一家猪场装猪之后清洗、消毒，停用一段时间再到其它猪场运猪_______优秀 猪场的装猪设施安置在场区外面_________优秀

注：猪场负责人应拒绝肮脏的卡车前来装猪，应要求他们运猪前对卡车清洗、消毒并充分干燥。精液的来源（对于自然交配或试情公猪，参见“隔离措施的生物安全”部分） 不了解提供精液的公猪群健康状况__________不可接受 不了解提供精液的公猪群所采用的生物安全规范_________不可接受 购买精液前仅在最开始的时候与公猪群的兽医沟通过一次_____成问题 提供精液的公猪群的兽医和本场兽医保持联系，不断提供公猪群健康状况的信息_________________合适

员工 员工经常造访其它猪场或接触场外猪只______不可接受 如果造访了其它猪场或接触了场外猪只，员工重新进场之前需要停一段时间（如果接触到的猪场或猪只是在国外，还需要针对该国存在的猪病观察一段时间，对人－猪疾病传播的风险进行评估）____________________________优秀 允许员工把外国进口的食物带进猪场_________不可接受 教育员工不要把外国进口的食物带进猪场_____优秀

参观人员 不接受与业务无关的人员参观猪场____优秀 参观人员身着自带衣物进场______不可接受 参观人员进场前必须清洗手臂、身着猪场提供的衣物______合适 参观人员进、出场前必须淋浴，并更换猪场提供的衣物____合适 参观人员进、出场前必须淋浴，更换猪场提供的衣物，并停留一段时间（如果参观人员来自国外，还需要针对该国存在的猪病观察一段时间，对人－猪疾病传播的风险进行评估）_______优秀 建立参观人员日志，参观人员进场前必须签字_____优秀 参观人员的车辆必须停在指定区域________合适 不允许参观人员的车辆进入场区围栏_________优秀 工具、设备 工具、设备带入猪场之前不做清洗、消毒_____不可接受 所有工具、设备带入猪场之前都做清洗、消毒_____合适 所有工具、设备从一栋猪舍带入另一栋猪舍之前都做清洗、消毒_____合适 工具、设备带出猪场之前做清洗、消毒_______优秀 猪场尽量自备工具和设备，并且自己维修_____优秀 死猪处理 死猪按相关法律的规定及时处理__优秀 死猪保存在封闭空间内，防止狗、猫或其它动物接触_______合适 油脂提炼时，油脂提炼车到场内装死猪_______不可接受 油脂提炼时，油脂提炼车到大门处装死猪_____成问题 油脂提炼时，油脂提炼车在场外装死猪_______合适 用来运死猪的设备重新进场之前不做清洗消毒_____成问题 运送死猪时员工身着专用的连体服和靴子，重新入场前清洗手臂（或淋浴），换上干净的衣物和靴子______优秀 清洗和消毒 进猪前清洗、消毒并充分干燥____优秀 不同批次间对天花板、墙壁、地板和设备等一概进行清洗、消毒________优秀 消毒之前先用洗涤剂和热水洗掉所有可见的有机物质_________优秀 随意选择消毒剂_____不可接受 根据标签说明选择消毒剂________成问题 根据标签说明和兽医咨询选择消毒剂_________合适 消毒剂的药效经过测试__________优秀

猪舍的入口 猪舍入口从来不做清洗消毒______不可接受 定期对猪舍入口进行清洗消毒________合适 定期对猪舍入口进行清洗消毒，并保持干燥_______优秀 物资的供应 送货人员遵守所有关于车辆与参观人员的生物安全规范____优秀 送货人员把货物放在门口的地上______不可接受 送货人员把货物放在指定位置离开地面的台面上__________合适 送货人员把货物送到远离猪舍的专门房间_____优秀