规模化猪场生物安全体系的建立


规模化养猪的目的是在有限的空间内,在工厂内饲养尽可能多的猪,从而获得最大的回报。完善的生物安全体系可以最大限度地降低猪场爆发疾病的风险,这是国外养猪业发达的国家几年前就形成的共识。那么如何建立规模化猪场的生物安全体系,需要我们去探索。

一、规模化养猪场呼吁建立生物安全体系

目前的规模化养猪场,高选猪对疾病特异性和非特异性抗性的免疫记忆代代相传降低,有限的空间和高饲养密度进一步加剧了猪群抗性的降低。各类猪场都存在疾病猖獗、治疗困难、生产猪繁殖性能差、猪群生产性能低下等问题。同时,如何通过各种手段打通疫情三个环节,建立健康的猪群,预防疫情的发生,保证猪场的正常生产发展,获得更高的生产性能和经济效益放在每一个养猪户身上。摆在我们面前的问题是建立生物安全体系的基础和背景。

二、生物安全体系的内涵

集约化养殖猪场生物安全体系是通过各种手段消除流行病威胁,保护生猪健康,保障猪场正常生产发展,最大限度发挥生产优势的方法的总称。总的来说,包括:猪场环境控制、猪群健康管理、饲料营养、饲养管理、卫生防疫、药物保健、免疫监测等。大致来说就是这些内容:

1 防止猪场外的有害病原微生物(包括寄生虫)进入猪场;

2 防止猪场病原微生物(包括寄生虫)的传播;

3 防止猪场内的病原微生物(包括寄生虫)向其他猪场传播。

三、生物安全体系实施中需要操作的事项

1 防止外界病原微生物进入猪场

防止外界病原微生物进入猪场就是切断病原微生物进入猪场的一切途径,主要包括:

猪场场址的确定:是猪场生物安全体系中最重要的要素。猪场选址具备防疫和污水排放、水源、供电、交通、通风和向阳条件。由于这些因素相互影响,需要建立场址生物安全风险评估标准,根据拟建猪场的卫生水平定量评价场址是否符合卫生要求,定期对场址生物安全风险进行定量评估建立的养猪场。变化对牛群的可能影响。

猪场的围栏和大门,淋浴房或猪场和生产区入口处的消毒等级登记系统,这些一般的猪场都做得很好。

(3)生猪交运设施:在猪场生物安全体系中,生猪交运设施是临近场址的重要生物安全设施,也是与外界直接接触的敏感区域,需要进行建设生猪配送设施时考虑以下因素:

明确划分生猪送货平台的洁净区和脏区。生猪从洁净区到脏区只能单向流动,生产区工作人员禁止进入脏区;

排猪平台的设计应保证冲出排猪平台的污水不能倒流回排猪平台;

搭建防鸟网和防鼠措施;

确保送猪台每次使用后能及时彻底冲洗消毒。

人员、材料、物品管理:前者包括本地工作管理人员和外来人员,后者包括猪场使用的设备、材料、食品等

饲料和车辆管理,做好周边免疫:据统计,猪群80%以上的肠道健康问题都与饲料有关。降低畜群健康问题的发生率

水源及有害物质管理:包括养猪场人员和猪的饮水,定期添加次氯酸钠2-4PPM对饮水进行消毒净化;饮用水常规检测:目的是检测饮用水水质变化,主要监测大肠杆菌数量,每年检测两次。害虫包括其他家畜动物和家养宠物、野生动物、鸟类、苍蝇、蚊子和啮齿动物,然后对垃圾和引进种源或其他遗传物质进行管理。

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