卖一头猪竟有44到100块的差价?卖猪原来有这么多“门道”!


卖猪时有多少水分?会有多少价差?据网友反映,同一地区的肉猪价格在0.1-0.5元之间波动是非常普遍的现象,卖一头猪甚至要几十元甚至上百元。那么如何在这个环节中获得最大的收益呢?今天告诉你答案!这

1 什么样的猪可以卖到好价钱?这

同一个市场,有的肉摊年收入可达100万元以上,有的则少赚甚至亏本。不同之处在于他们的眼睛。湖南省娄底市东明肉联有限公司负责人张爱国透露,摊主批发屠宰场猪肉时,选择与否直接决定了他们的利益。这

再往上走,屠宰场的生猪,绝大部分是通过养猪中心和“生猪经纪人”从不同规模的养猪场收购运来的。价格与养猪场老板协商。以这几天为例,张爱国收藏的猪均价7.2元/斤,其中便宜的7.0-7.1元/斤,贵的7.6元/斤。一头220斤的猪对比最高价和最低价,猪价差88元【(7.6-7.2)元/斤*220斤】。 “好猪进货价虽然多100元,但到码头卖,比差猪多赚几百元。”因此,猪愿意为有价值的猪付出更多。

2 那么猪中最喜欢什么样的猪呢?这

01. 好猪的基本标志是体大、体格强壮、体重重、腹部肉不多。

02、中小型猪场养分营养水平较低,饲喂时间较长,往往肉质较好,生猪更愿意出高价。

没想到,生猪中介的要价往往与养殖水平、猪场规模成反比。规模化养猪场标准高、生长快、出栏时间短。为了赶上最佳的料肉比,猪的体型比较小。对于屠宰,出肉率低,因此平均价格较低。有的集团化养猪场甚至给收猪人每头猪20元的回扣,以保证生猪的顺利销售。

龚振宇介绍,该养殖场每月出栏大猪1500-2000头,价格比行业平均价格高0.2元左右。也就是说,一头220斤的生猪,比普通养猪场多挣44元钱,每月多挣6.6万-8.8万,一年比同等规模的养猪场多挣近百万。

03.三和牧业经营近20年。在当地具有一定的知名度和良好的口碑。养猪人以较少的损失将生猪收回。 0.2元的差价可以长期保持。这

04. 与生猪买家保持良好的关系也是卖好价钱的关键。

茂名一家家庭农场的老板介绍,他有一个初中同学,是做猪贩子的。两人关系很好。收的猪平均价格比其他养猪场高0.5元左右,每头猪能卖到100多元、90元。第一头母猪的自繁自繁场年出栏生猪1500头左右,比别人多赚15万。这

05.了解周边地区有时候信息也可以转化为差价。

英德农民梁老板透露,他家的猪一般都是养的,但售价比较高。原因是他的养猪场离清心县很近。与英德相比,清心县的乡镇屠宰场屠宰成本较低,综合成本较低。因此,到清新县卖猪的猪商,也可以多支付0.1-0.2元的毛猪价格。

06、打造品牌肉或供应品牌肉经营者,也可相应提高生猪售价。

比如,花都秋归牧业公司自己开生鲜摊位卖自家的猪肉和蔬菜,三水某养猪场签约8元一斤的价格供应生猪给品牌屠夫,也高于目前的价格。市场价。出0.3-0.5元。但是,这两种方式都需要一定的养殖和管理实力。

07、猪场直供屠宰场,绕过生猪进行交易,也可以相对提高出栏价格,但目前这种方式比较少见。

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