猪只长途运输过程中需要注意的几个问题


离开农场

猪必须平静地装载。电棒会产生应激反应,使猪更加疲惫。做好准备可以使装载猪更容易。请记住,猪喜欢从黑暗转向光明,并且难以应对突然的变化。过道里的手推车在物理上挡住了猪,但猪也有“心理”障碍。大声、尖锐或突然的噪音和明亮、闪烁的灯光会吓到猪。贼也是一种心理障碍。

为使猪能轻松走上装卸坡道,坡度不得超过15-20,两侧必须封闭。一旦猪被装上卡车,就可以开始前往屠宰场的平静旅程。让您的牲畜运输司机安心工作。

在去屠宰场的路上

猪和人一样,会晕车。如果吃饱了,猪会呕吐甚至窒息而死。短途运输(3小时)猪只可以站着,长途运输猪只必须能躺着。因此,短途运输和长途运输的装载密度必须不同。长途运输每平方米生猪过多(超过235kg/m2),由于生猪不能躺下,不断运动,造成皮肤损伤和直肠脱垂。

通过平静的运输和良好的屠宰设施,可以轻松避免DFD 和PSE 肉的问题。让猪休息2-4 小时,给猪喷药,冷静处理猪就足够了。

发货前禁食12-24小时的好处

沙门氏菌污染少

节省饲料(每头猪2-3公斤)

废弃物处理成本降低

分成两半时问题更少

少晕车

一旦猪上了卡车,就不允许它们返回猪舍。卡车司机负责将猪从谷仓门口装到卡车上,饲养员留在谷仓内。这避免了将疾病带入农场。

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